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金乡大蒜价格平稳,成交量额大幅上涨

2020-02-18 15:46:57 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

     根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(2月10—16日)大蒜行情监测,保鲜大蒜上周平均价格为8.30元/公斤,环比上涨率为0.48%,大蒜价格基本持平。大蒜上周成交量为12512吨,环比上涨率为29.22%,成交量大幅上涨,上周大蒜成交额为10384.96万元,环比上涨率为29.84%,大蒜成交额大幅上涨。
    由于防新冠肺炎前段时间企业停止加工,道路不畅,大蒜销售也只能是原包装走货,12日通知允许大蒜加工企业复工,交通畅通,大蒜成交量额大幅上涨,储存商出售不积极,以中小储存商出售为主,但总体上货量充足,要价上撑或者坚持,采购商按需随行或压价采购,出口加工开始按需采购,采购量增加,发国内市场采购量也增加,造成大蒜价格平稳,成交量额大幅上涨。
    未来大蒜行情预测分析
    1:大蒜企业复工后采购量会增加,阶段性采购增加。
    2:今年库存老蒜质量不好,特别是到了现在,质量好的老蒜少,质量差的老蒜多,采购老蒜的相对较少,发国内市场的采购量仍然不大,少部分走国内市场,质量差的老蒜交易相对较少。
    3:今天以是2月18日了,云南鲜蒜上市量逐渐增加,鲜蒜价格低于保鲜蒜,鲜蒜口味好,价格低,深受消费者欢迎,对保鲜蒜销售有一定影响。3月份云南蒜大量上市,对保鲜蒜销售也是一个冲击,4月下旬河南早熟蒜又开始上市,也会对保鲜蒜销售形成冲击,5月20日左右金乡及周边晚熟新蒜大量上市,保鲜蒜销售的时间到晚熟新蒜上市还有3个月的销售时间,按照现在的库存量来看,保鲜蒜会有大量剩余。
    4:由于受疫情和大蒜价格高影响,大蒜价格加工蒜片成本仍然过高,实际蒜片价格不高,生产蒜片利润不大,造成食品园区现在几乎没有生产加工蒜片的企业,只有大蒜价格下降了,蒜片加工才有可能。
    5:全国大蒜种植面积增加30%以上,金乡是大蒜种植老产区,面积增加少,根据农业农村局统计数据来看,金乡大蒜面积增加18%以上,大蒜面积的增加对未来大蒜价格起到抑制作用。
    6:2019年12月份大蒜出口量为17.69万吨,环比下降率为9.79%,同比下降率为:6.10%,大蒜出口量下降。一月份受春节假期影响,出口量会下降,2月份受疫情影响大蒜出口很小。
    根据以上因素综合分析,预测未来大蒜价格以平稳趋弱态势运行。金乡大蒜专业批发市场 寻广岭 贾桂云