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山东金乡市场:春节备货即将启动,未来大蒜价格平稳为主

2019-12-24 15:51:19 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

     根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(12月16—22日)大蒜行情监测,保鲜大蒜上周平均价格为8.08元/公斤,环比上涨率为0.09%,大蒜价格基本持平。大蒜上周成交量为37531吨,环比上涨率为0.63%,成交量基本持平,上周大蒜成交额为30325.05万元,环比上涨率为0.76%,大蒜成交额基本持平。
    上周保鲜大蒜价格呈现v字型运行,总体价格平稳,现在到春节还有31天时间,春节前的实际销售时间还有20多天,很多储存商都想过个舒心年,尽量在年前把大蒜销售了,春节也是大蒜每年的消费旺季,相对好销售一些,这就造成了想落地为安的储存商出售积极,外地在金乡储存大蒜的储存商大部分来金乡观价出售,以中小储存商出售为主,但要价不硬气,出售的增加,出售积极,下半周储存商以蒜苗死亡为借口,宣传大蒜得上涨开始惜售,要价上撑,大蒜质量不好的出售略积极,大部分储存商惜售,要价上撑,采购商按需采购,出口加工采购量有所增加,发国内市场按需采购,蒜米加工采购有所放量,但采购商被动接受当前价格,造成大蒜价格小幅上涨,但上周总的价格与上上周持平,
    未来大蒜行情预测分析:现在到春节还有31天的时间,国内市场消费转旺,春节备货也即将启动,采购商采购积极性会逐步提高。中美贸易协议文本达成一致,有利于大蒜出口量的增加,加工出口采购积极性会逐步提高,出口加工开始为春节备货,今年库存老蒜质量不好,特别是到了现在,质量好的老蒜少,质量差的老蒜多,采购老蒜的相对较少,好老蒜主要是扒蒜米的按需采购,发国内市场的采购量仍然不大,少部分走国内市场,质量差的老蒜交易相对较少。虽然上两周大蒜价格连续下滑,但大蒜价格仍然不低,现在的大蒜价格加工蒜片成本仍然过高,虽然最近蒜片价格小幅上涨,生产蒜片利润仍然不大,加工蒜片的企业几乎没有,只有大蒜价格下降了,蒜片加工才有可能启动。全国大蒜种植面积增加30%左右,金乡是大蒜种植老产区,面积增加少,根据农业农村局统计数据来看,金乡大蒜面积增加18%以上,大蒜面积的增加对未来大蒜结果起到抑制作用。大蒜病虫害虽然比往年严重,但也不像快手上说的那吗严重,根据金乡县农业局调研信息来看,死苗率在10%左右,仍然低于大蒜面积增长幅度8.00%左右,明年的大蒜产量任然高于今年。10月份大蒜出口量为13.46万吨,环比下降率为4.81%,大蒜出口量小幅下降。今年1-10月份全国大蒜总出口量为130.57万吨,同比下降率为7.94%,大蒜出口量下降,随着中美贸易协议的签订,未来大蒜出口量会有所增加,出口形势有所好转,再加上出口加工企业开始为春节备货,下一步大蒜价格会有所好转。
    根据以上因素综合分析,利好因素有所增加,但出售的则储存商也大幅增加,预测未来大蒜价格以平稳为主,到一月中旬后春节备货基本结束的时候,大蒜价格可能会再次下调。山东金乡市场 寻广岭、贾桂云