浙江嘉昕农产品股份有限公司

网站首页 > 新闻动态 > 行业资讯

山东金乡市场:金乡大蒜价格连续两周下滑,成交量额上涨

2019-12-16 15:28:06 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

     根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(12月9—15日)大蒜行情监测,保鲜大蒜上周平均价格为8.07元/公斤,环比下降率为2.65%,大蒜价格小幅降。大蒜上周成交量为37295吨,环比上涨率为7.72%,成交量上涨,上周大蒜成交额为30097.065万元,环比上涨率为4.81%,大蒜成交额小幅上涨。
    上周保鲜大蒜价格小幅下降态势运行,今年春节是1月25日,现在到春节还有38天时间,春节前的实际销售时间还有30天多一点,很多储存商都想过个舒心年,尽量在年前把大蒜销售了,春节也是大蒜每年的消费旺季,相对好销售一些,这就造成了储存商出售积极,外地在金乡储存大蒜的储存商大部分来金乡观价出售,以中小储存商出售为主,但要价不硬气,出售的增加,出售积极,大蒜质量不好的甚至主动让价出售,总体上货量增加,采购商按需采购,出口加工按需采购,采购量有所增加,发国内市场采购正常,蒜米加工采购有所放量,但采购商多压价采购,造成大蒜价格小幅下降,成交量额上涨
    一:大蒜价格略降,成交量,成交额下降的主要原因如下:
    1:发国内市场采购商按需采购,采购积极性一般,出口加工采购放量,储存商出售积极,以中小存储商出售为主,中小储存商出售要价有所松动,质量差的蒜甚至出现主动让价出售的现象。外地在金乡储存大蒜的储存商出售的增加,来金乡观看行情的增加。
    2:现在到春节还有30多天的销售时间,上市的储存商增加,储存商出售积极。今年储存量大,年前如果不销售,年后价格趋势不会理想,很多储存商想年前落袋为安,过个安稳年,所以出售的积极性相对较高。
    3:老保鲜蒜一是好质量的少,二是不好出售,采购的少,以蒜米加工采购为主,发市场的采购老保鲜蒜的相对较少。
    4:现在的大蒜价格处于高位,炒作商几乎没有入市炒作的机会,未来大蒜行情形势仍然不能太乐观。
    5:蒜米加工采购量增加,蒜片加工基本上处于停产状态,偶尔有加工的也是几天加工一次,蒜制品加工量总体来看仍然不能和往年相比。
    二:未来大蒜行情预测分析
    1:离春节还有30多天的时间,国内市场消费转旺,采购商采购积极性会逐步提高。
    2:中美贸易协议文本达成一致,有利于大蒜出口量的增加,加工出口采购积极性会逐步提高。
    3:今年库存老蒜质量不好,特别是到了现在,质量好的老蒜少,质量差的老蒜多,采购老蒜的相对较少,好老蒜主要是扒蒜米的按需采购,发国内市场的采购量仍然不大,少部分走国内市场,质量差的老蒜交易相对较少。
    4:虽然最近大蒜价格连续下滑,但大蒜价格仍然不低,现在的大蒜价格加工蒜片成本仍然过高,实际蒜片价格不高,生产蒜片利润不大,造成食品园区现在几乎没有生产加工蒜片的企业,只有大蒜价格下降了,蒜片加工才有可能。
    5:全国大蒜种植面积增加30%以上,金乡是大蒜种植老产区,面积增加少,根据农业农村局统计数据来看,金乡大蒜面积增加18%以上,大蒜面积的增加对未来大蒜结果起到抑制作用。
    6:10月份大蒜出口量为13.46万吨,环比下降率为4.81%,大蒜出口量小幅下降。今年1-10月份全国大蒜总出口量为130.57万吨,同比下降率为7.94%,大蒜出口量下降,随着中美贸易协议的签订,未来大蒜出口量会有所增加,出口形势有所好转。
    7:今年大蒜死苗现象比往年重,特别是老蒜区死苗现象较多,新蒜区死苗现象较少,今年死苗品种主要是太空蒜,去年太空蒜表现较好,产量高,几年种植太空蒜的相对较多,由于今年冬季气温偏高,受病虫害严重,个别地块死苗率达50%以上,这样的地块极少,总体来看,蒜苗长势较好,对未来大蒜价格影响不是太大。
    根据以上因素综合分析,利好因素有所增加,但出售的则储存商也大幅增加,预测未来大蒜价格以平稳为主。山东金乡市场 寻广岭