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山东金乡凯盛国际市场:本周市场蔬菜行情整体有小幅微升,叶菜表现明显

2019-10-28 14:34:21 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    渐入深秋,本地部分秋季时令蔬菜逐量减少上市,市场需求量进一步加强,外运蔬菜供应量递次增加占比加大,成本增高等因素,绿叶菜表现有所上浮。
    山东凯盛国际农产品物流园大数据信息服务中心(10月20日—10月27日)对重点二十二种蔬菜进行监测,数据显示:
    本周平均批发价格指数为3.088,上周价格指数为3.026,周环比微涨2.0%。其中11种蔬菜价格上涨,5种蔬菜价格下跌,6种蔬菜价格与上周基本持平,总体价格表现下跌。
    蔬菜上涨率占50%,持平率占22.7%,降低率占27.2%,市场蔬菜交易量环比与上周增幅5.2%。本周热销品种为:大白菜、菠菜、茄子等。
    上涨明显的品种为:油麦菜、生菜、黄瓜、菠菜等,本周价格分别为4.00、2.70、3.20、3.60元/公斤,上周价格为2.50、2.90、2.50、3.20元/公斤,环比分别上涨60%、27.6%、28%、12.5%等。原因:供应量有所减少需求明显,外运价格本身上涨,商家提高销售价格;市场需求量放大,成本增加价格相应上浮。
    下跌明显的品种为:丝瓜、冬瓜、豆角、土豆等,本周价格分别为3.00、0.70、2.50、1.50元/公斤,上周价格分别为3.50、0.80、3.40、1.70元/公斤,环比分别下跌14.3%、12.5%、26.4%、11.8%等。原因:此类蔬菜供应比较充足,能够满足普遍市民消费需求,成本价下浮价格相应下跌。
    其中茼蒿、油菜、西兰花、大白菜等与上周价格基本持平,涨跌均维持在1%~10%之间。
    目前整体蔬菜供应形势良好,天气影响面不大,预计下周仍以稳定区间运行为主,价格不会明显波动。山东金乡凯盛国际市场 郑文剑、周亚伟