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2019年第41周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:猪肉价格小幅上涨

2019-10-11 15:20:41 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

     据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2019年10月4日—2019年10月10日)“农产品批发价格200指数”为111.83,比上周上升0.67个点,比去年同期上升2.76个点。
    本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-2.8~5.4%之间(如表1所示)。
    表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
猪肉36.5538.5119.915.4%93.4%
羊肉66.8566.3555.89-0.7%18.7%
牛肉67.4167.4858.590.1%15.2%
鸡蛋10.9310.629.06-2.8%17.2%
白条鸡18.9118.9415.260.2%24.1%

    本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.3~0.9%之间(如表2所示)。
    表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
活草鱼13.1413.0113.82-1.0%-5.8%
活鲫鱼15.5415.4414.76-0.7%4.6%
活鲤鱼12.2712.0712.04-1.7%0.2%
白鲢活鱼8.087.906.82-2.3%15.9%
花鲢活鱼14.6514.5413.64-0.8%6.6%
大带鱼36.5936.7436.640.4%0.3%
大黄花鱼44.1044.4845.700.9%-2.7%

    全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.92元/公斤,环比下降2.2%,同比下降24.3%。
    监测的19种蔬菜价格中,本周西红柿、韭菜和蒜苔价格环比出现提升,幅度分别为5.7%、0.6%、0.3%(如表3所示);菠菜、油菜、莴笋、菜花和大白菜价格环比降幅较大,幅度分别为7.9%、6.6%、6.3%、5.7%、3.7%(如表4所示)。
    表3 环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
西红柿2.933.105.975.7%-48.0%
韭菜3.713.733.860.6%-3.4%
蒜苔7.097.105.690.3%24.8%

    表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
菠菜5.394.964.86-7.9%2.2%
油菜2.722.542.79-6.6%-8.7%
莴笋2.812.643.72-6.3%-29.2%
菜花2.452.315.56-5.7%-58.5%
大白菜1.271.221.84-3.7%-33.7%

    本周重点监测的5种水果平均价格为5.40元/公斤,环比下降2.3%,同比基本持平(如表5所示)。
    表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
富士苹果8.578.287.36-3.3%12.6%
巨峰葡萄6.296.037.00-4.1%-13.8%
香蕉5.095.015.17-1.6%-3.1%
菠萝5.305.055.00-4.6%1.0%
西瓜2.392.622.479.6%6.0%

    注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。来源:农业农村部信息中心