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2019年第36周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:猪肉价格持续上涨

2019-09-06 15:13:48 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

     据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2019年8月30日—2019年9月5日)“农产品批发价格200指数”为113.19,比上周上升0.03个点,比去年同期上升7.60个点。
    本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在1.8~7.6%之间(如表1所示)。
    表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
猪肉32.0634.4919.657.6%75.5%
羊肉64.8866.1755.632.0%18.9%
牛肉64.5465.7457.281.9%14.8%
鸡蛋10.8010.999.751.8%12.7%
白条鸡17.9618.3815.102.3%21.7%

    本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.8~3.9%之间(如表2所示)。
    表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
活草鱼12.9913.0413.990.4%-6.8%
活鲫鱼15.8516.2114.942.3%8.5%
活鲤鱼11.9612.0012.240.4%-1.9%
白鲢活鱼7.858.156.783.9%20.2%
花鲢活鱼14.4014.2713.31-0.9%7.2%
大带鱼35.9334.9337.20-2.8%-6.1%
大黄花鱼44.2244.1143.69-0.2%1.0%

    全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.19元/公斤,环比下降3.6%,同比下降12.6%。
    监测的19种蔬菜价格中,本周青椒、大白菜、蒜苔和白萝卜价格环比出现提升,幅度分别为1.3%、0.8%、0.4%、0.1%(如表3所示);黄瓜、油菜、西红柿、菠菜和菜花价格环比降幅较大,幅度分别为14.8%、12.8%、5.7%、4.4%、3.7%(如表4所示)。
    表3 环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
青椒2.952.993.761.3%-20.4%
大白菜1.421.432.000.8%-28.5%
蒜苔7.147.165.290.4%35.3%
白萝卜1.541.541.720.1%-10.5%

    表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
黄瓜3.422.924.02-14.8%-27.5%
油菜3.873.383.79-12.8%-10.8%
西红柿2.672.523.64-5.7%-30.8%
菠菜6.946.638.58-4.4%-22.7%
菜花3.062.954.14-3.7%-28.7%

    本周重点监测的5种水果平均价格为6.21元/公斤,环比下降1.0%,同比上升12.9%(如表5所示)。
    表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
富士苹果11.6811.457.02-1.9%63.1%
巨峰葡萄7.426.977.78-6.1%-10.4%
香蕉4.955.055.152.1%-1.8%
菠萝5.325.615.395.4%4.1%
西瓜1.981.952.15-1.7%-9.6%

    注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。来源:农业农村部信息中心