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河南万邦国际:果蔬一周行情分析(2019.08.24-2019.08.30)

2019-08-30 15:03:38 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    一、市场基本概况
    本周万邦市场果蔬价格整体呈下降趋势。本周万邦市场监测的171个常见果蔬品种中,价格上升的有44个品种,价格下降的有46个品种,价格持平的有81个品种。本周蔬菜价格整体呈下降趋势,如红尖椒、生菜、白菜等。本周果品价格整体也呈下降趋势,如哈密瓜、皇冠梨等。
    一、本周市场热点话题
    (一)红提
    本周红提的价格较上周价格出现下降趋势。本周红提均价为6.73元/Kg,上周均价为7.60元/Kg,上月均价为9.30元/Kg,去年同期均价为8.50元/Kg,周环比下降11.4%,月环比下降27.60%,同期比下降20.78%。
    本周万邦市场红提价格呈下降趋势。主要原因为:一是产地的变更、运输费用降低。前期红提主要来自于云南,距离较远、运输时间长且需要冷藏运输,现在产地变更为陕西和山西,距离相对较近,常温运输一晚上就到市场,运输费用减少,价格下降。二是产地收购价下降。听商户说今年陕西及山西红提种植面积较大,最近同时成熟,果农出货便宜,收购价对比云南下降较多。三是市场需求减少。目前市场销售的水果品种丰富,比如梨,桃子,李子,哈密瓜等价格不高,消费者选择性较多,红提市场需求相对减少。
    (二)丝瓜
    本周万邦市场内丝瓜价格与上周相比有所下降,本周丝瓜均价为6.25元/kg,上周均价为7.00元/kg,上月均价为4.00元/kg,去年同期均价为3.00元/kg,周环比下降10.71%,月环比上升56.25%,同期比上升108.33%。
    本周市场上丝瓜价格与上周相比有所下降。主要原因: 一是因为产地降价。据市场内商户介绍现在市场上销售的丝瓜主要来自濮阳、滑县、山东等地区。由于本周天气较晴朗,温度都处于三十摄氏度左右,气温比较适宜,而且丝瓜属于喜温耐热的蔬菜,现在正是丝瓜生长的最佳条件,所以本周产地产量变大,造成了市场内供大于求的局面,这是丝瓜降价的主要原因。二是因为现在市场内蔬菜品种较多,消费者的选择空间比较大,而且丝瓜的口感不是太好,做法也比较单一,相比之下人们都愿意选择一些口感比较佳的蔬菜,比如西葫芦、黄瓜等,口感都比较爽口,是人们餐桌上必不可少的菜品,这也是丝瓜降价的主要原因之一。作者:刘亚楠 贺丽丹
    三、本周部分果蔬价格上涨的品种有20个,具体周环比和月环比变化趋势如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
去年均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
心里美1.601.401.202.2014.2933.33-27.27山东
甜豆14.0012.0014.0010.0016.670.0040.00昆明/云南
芥兰6.705.704.7012.0017.5442.55-44.17中牟
香葱9.007.635.396.6018.0367.0536.36中牟
包菜1.301.090.941.1019.5438.6718.18山西
小黄瓜10.608.606.653.6023.2659.40194.44山东
茭白8.006.408.008.0025.000.000.00云南
菠菜10.008.006.5014.0025.0053.85-28.57本地
韭菜2.602.081.302.4025.30100.008.33山东
香芹7.005.509.2510.8027.27-24.32-35.19中牟/云南
长豆角7.305.102.803.3043.14160.71121.21广西/山东
上海青3.752.503.754.7050.000.00-20.21中牟
龙椒3.632.334.053.2055.91-10.4913.28山东
香菜9.506.004.1020.0058.33131.71-52.50中牟
青线椒4.052.554.404.0058.82-7.951.25山东/广西
杭茄10.006.005.004.2566.67100.00135.29山东
青茄0.950.500.533.2090.0080.95-70.31东北
芭乐13.0012.2512.006.406.128.33103.13台湾
李子3.573.053.005.7016.9418.89-37.43东北
蓝莓7.504.654.706.7061.2959.5711.94秘鲁

    四、本周部分蔬菜价格下降的品种有20个,具体周环比和月环比变化趋势如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
去年均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
红尖椒2.604.505.753.40-42.22-54.78-23.53山东
圆椒1.802.953.504.00-38.98-48.57-55.00山东/河北
生菜3.155.002.137.00-37.0048.24-55.00云南
菜南瓜3.605.602.401.60-35.7150.00125.00山东
佛手瓜4.006.007.004.00-33.33-42.860.00山东
白菜0.650.930.602.00-29.738.33-67.50内蒙
苦瓜3.504.605.105.50-23.91-31.37-36.36山东/河南
红薯2.102.753.002.60-23.64-30.00-19.23开封/河北
生姜5.707.407.005.00-22.97-18.5714.00山东
瓠子2.803.602.602.40-22.227.6916.67山东
哈密瓜3.004.388.503.00-31.43-64.710.00新疆
西州蜜2.203.005.004.00-26.67-56.00-45.00新疆
青提3.804.958.009.60-23.23-52.50-60.42四川
香梨8.0010.2515.007.60-21.95-46.675.26新疆
毛桃2.603.304.353.60-21.21-40.23-27.78河北/本地
皇冠梨2.673.334.004.00-19.80-33.33-33.33河北
火龙果红心12.3014.509.5010.00-15.1729.4723.00越南
冬枣16.0018.7521.0019.00-14.67-23.81-15.79山西
黄桃4.705.306.3013.60-11.32-25.40-65.44山东
火龙果4.905.537.105.50-11.31-30.99-10.91越南