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河南万邦国际:果蔬一周行情分析(2019.08.03-2019.08.09)

2019-08-09 15:54:39 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    一、市场基本概况
    本周万邦市场果蔬价格整体呈下降趋势,万邦市场监测的162个常见果蔬品种中,价格上涨的有29品种,价格下降的有36个品种,价格持平的有97个品种。近期由于本地蔬菜已进入成熟期,品种多且数量大,大量本地蔬菜涌入市场,许多蔬菜出现了供大于求的局面,各类蔬菜价格都呈现走低趋势,如青笋、小米椒、西红柿等。本周果品价格整体也呈下降趋势,如青提、毛桃、榴莲等。
    二、本周市场热点话题
    (一)毛桃
    本周毛桃的价格较上周价格出现下降趋势,本周毛桃价格为3.00元/Kg,上周价格为5.00元/Kg,上月价格为4.80元/Kg,去年同期价格为6.30元/Kg,周环比下降40.00%,月环比下降37.50%,同期比下降52.38%。
    本周万邦市场毛桃价格呈下降趋势,毛桃价格下降的主要原因:一是供大于求。目前市场上毛桃集中大量上市,主要产地河北,中牟,新乡,开封等今年产量都很大,市场竞争大,商户普遍选择薄利多销的走量销售方式。二是品类多。市场应季水果多且品种丰富,比如梨,苹果,葡萄,甜瓜,西瓜,橘子等价格都不贵,消费者选择性较多,毛桃市场需求相对减少。三是时效性,桃子皮薄含水量大,现在天气炎热,气温较高,桃子难以保存,最多几天就会烂,商户不敢长期存放选择尽快低价卖掉,据商户介绍进一批次货大概一两天就要销完。四是天气影响,上周多雨,桃子沾水会很快变坏,产地果农选择低价出售,商户进货价便宜,造成了现在价格持续降低的状况。
    预计8月后期,毛桃的价格仍会有小幅度下降,持续到自然果下市。桃子中含有较多的营养物质,含有丰富的维生素、多种矿物质,苹果酸和柠檬酸,爱吃的小伙伴赶紧买吧。
    (二)西红柿
    本周万邦市场内西红柿价格与上周价格相比有所下降,本周西红柿均价为2.10元/kg,上周均价为2.35元/kg,上月均价为2.78元/kg,去年同期均价为2.00元/kg,周环比下降10.64%,月环比下降20.32%,同期比上升5.00%。
    本周市场上西红柿价格与上周相比呈下降趋势。主要原因:
    一是因为产地降价。据市场内商户介绍现在市场上销售的西红柿主要来自内蒙、甘肃、宁夏等多个地区。由于西红柿产地较多,种植面积大,现在多个产地的西红柿已经大量上市,货量较多,出现了供大于求的局面,直接导致了西红柿的价格大幅下降。二是因为西红柿非常不易贮藏。西红柿的果皮很薄,属于肉质饱满多汁型,在常温或低温中很容易发生腐烂变质,再加上这几天气温下降且多雨,更加缩短了西红柿的存放周期,据商户介绍,目前市场上的西红柿从产地进货之后必须在短时间内出售,为了降低损失,避免库存,大部分商户都选择采用低价走量的销售模式,这也是西红柿价格下降的主要原因。三是因为人们对西红柿的需求量较小,据商户介绍,今年全国范围内西红柿种植扩张的太厉害了,且目前全国大部分地区西红柿的行情都不是很乐观,人们对于西红柿的需求量比较小,货量又比较多,直接拉低了西红柿的价格。作者:刘亚楠 贺丽丹
    三、本周部分果蔬价格上涨的品种有20个,具体周环比和月环比变化趋势如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
去年均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
小芹菜4.754.182.607.0013.7782.69-32.14中牟
白菜0.800.700.601.0014.2933.33-20.00内蒙
小黄瓜10.008.736.659.0014.6150.3811.11山东
荆芥4.303.754.603.0014.67-6.5243.33本地
紫甘蓝1.100.950.902.6015.7922.22-57.69山东
上海青3.232.703.754.0019.44-14.00-19.38中牟
长豆角3.652.802.803.6030.3630.361.39广西/山东
水果萝卜1.451.001.001.1045.0045.0031.82山东
生菜3.432.152.134.0059.3061.18-14.38云南
韭菜2.801.651.303.0069.70115.38-6.67山东
黄瓜2.751.601.902.5071.8844.7410.00山东
香菜10.755.504.1014.0095.45162.20-23.21中牟
大头青4.002.001.902.60100.00110.5353.85中牟
圣女果7.103.295.315.00115.9733.6542.00山东
羊角脆4.003.003.006.0033.3333.33-33.33山东
甜王西瓜2.201.602.202.1037.500.004.76河南
久红瑞3.502.502.203.0040.0059.0916.67河北/山东
绿宝甜瓜4.703.002.655.0056.6777.36-6.00河北
柠檬7.504.206.638.0078.5713.21-6.25四川
人参果4.502.002.007.40125.00125.00-39.19云南

    四、本周部分蔬菜价格下降的品种有20个,具体周环比和月环比变化趋势如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
去年均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
青笋1.002.001.883.20-50.00-46.67-68.75许昌/安徽
小米椒7.7312.1315.003.50-36.29-48.50120.71河南
紫圆茄0.901.402.792.70-35.71-67.71-66.67山东/本地
香芹3.304.909.2512.00-32.65-64.32-72.50中牟/云南
青线椒3.104.404.402.30-29.55-29.5534.78山东/广西
苦瓜2.503.205.102.40-21.88-50.984.17山东/河南
大蒜6.558.208.201.70-20.12-20.12285.29本地
红泡椒3.784.384.583.60-13.71-17.494.86山西
圆椒3.784.303.502.30-12.217.8664.13山东/河北
菜心4.805.404.007.00-11.1120.00-31.43本地
杭椒4.004.506.003.00-11.11-33.3333.33山东
西州蜜4.009.735.002.80-58.87-20.0042.86新疆
奇异果黄心6.0010.206.205.30-41.18-3.2313.21新西兰
毛桃3.005.004.806.30-40.00-37.50-52.38山东
牛油果7.0011.135.004.40-37.0840.0059.09秘鲁墨西哥
青提5.508.006.887.40-31.25-20.00-25.68河北
蓝莓3.304.405.005.80-25.00-34.00-43.10秘鲁
榴莲32.8038.7850.0031.20-15.41-34.405.13泰国
澳芒14.0016.0016.0011.00-12.50-12.5027.27四川
水蜜桃11.0011.7511.988.80-6.38-8.1425.00河北/成都