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武汉白沙洲:高温干旱菜价较大幅上涨、水产品价格略涨

2019-08-09 15:53:35 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

     七月底八月初的高温干旱对农作物的生长产生较大影响,本地近郊大部分蔬菜受灾减产,叶类蔬菜在高温下成活率下降,幸存下来的秧苗生长缓慢出产量减少,持续高温使部分蔬菜价格回涨,本周菜价涨多跌少。
    武汉白沙洲大市场信息中心8月5日—8月9日,监测二十个蔬菜品种的均价是2.85元/公斤,与上周均价2.59元/公斤相比较大幅上涨10.04%,本周菜价涨多跌少。
    本周菜价涨多跌少,上周分析的黄瓜、苦瓜价格还在持续,本周重点分析茄子、芹菜、白萝卜这三个品种,茄子均价从1.46元/公斤上涨到2.09元/公斤,上涨幅度43.15%;芹菜均价从4.75元/公斤上涨到6.3元/公斤,上涨幅度32.63%;白萝卜均价从0.73元/公斤上涨到0.93元/公斤,上涨幅度27.4%;上涨原因:茄子:茄子货源来自省外山东,省内汉川,郊区汉南、东西湖等地,现在连续高温天气,本地茄子遭受干旱影响,生长速度减缓,挂果率下降,出产量减少,上市供应量不足,收购价格上涨,本地茄子的上涨带动省外山东茄子的跟涨,天气如果继续高温茄子价格还有上涨的可能;芹菜:芹菜货源来自省外山东、兰州两地,由于山东大暴雨气候,部分农田被淹,芹菜受灾减少,收购价格提高,兰州芹菜是配车捎带的少量货源,货源减少是芹菜价格上涨的主要原因,后期兰州芹菜货源增加,芹菜价格有小幅下跌的可能;白萝卜:白萝卜货源来自省外河北,省内宜昌、恩施等地,今年高山白萝卜受天气影响,上市期延迟,货源少质量好,收购价格高,使白萝卜价格上涨较大,好的行情吸引少量河北白萝卜进场,河北白萝卜主要是长途运输,成本加大,河北白萝卜价格基本高于本地货源;一周均价上涨的品种还有,黄瓜上涨64.43%、瓠子上涨32.88%、包菜上涨21.74%、油麦菜上涨13.02%、苦瓜上涨11.17%、西红柿上涨10.19%、青椒上涨9.95%、小白菜上涨9.71%、花菜上涨4.23%、莲藕上涨2.94%、莴笋上涨1.49%。
    本周菜价跌少涨多,下跌品种的幅度也不大,就是四季豆下跌了12.71%,下跌原因:四季豆货源来自省外山西、云南,省内宜昌等地,上月四季豆只有省内宜昌高山一个产地,货源少,质量好,收购价格高,进入八月山西、云南四季豆上市,产地和货源增加后四季豆价格开始下跌,估计四季豆价格还有下跌空间;一周均价下跌的品种还有,冬瓜下跌4.21%、胡萝卜下跌2.74%、大白菜下跌2.67%、土豆下跌2.4%。
    持续的高温干旱天气严重影响到蔬菜的生长和产量,出产量减少,产地收购价格提高是近期蔬菜价格上涨的原因之一,本地货源的减少,好的行情吸引省外货源补充,省外货源长途运输,人工费用大,成本上升,是价格上涨的又一因素,省外部分地区受灾,使本省的部分货源流向省外,货源的减少是价格上涨的又一原因,后期天气继续高温干旱,估计蔬菜价格还有上涨的可能。
    近期淡水鱼货源偏紧,但销售情况好于以前,以往高温水产市场档口有关门歇热的情况,现在关门歇热现象少,本周水产品价格持续慢涨,监测十个大宗品种鱼的均价21.49元/公斤,与上周均价20.99元/公斤相比略涨2.38%,本周鱼价以涨跌互现,一周均价上涨的品种有,桂鱼上涨4.26%、鲢子鱼上涨6.11%、鳊鱼上涨4.59%、黄颡鱼上涨2.39%、青鱼上涨1.46%、草鱼上涨0.11%;一周均价下跌的品种有,黑鱼下跌4.45%、花鲢下跌0.89%、鲫鱼下跌0.76%。武汉白沙洲农副产品大市场信息中心2019年8月9日