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河南万邦国际:果蔬一周行情分析(2019.07.27-2019.08.02)

2019-08-03 15:00:24 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    一、市场基本概况
    本周万邦市场蔬菜价格整体呈下降趋势。本周万邦市场监测的105个常见蔬菜品种中,价格上涨的有35个品种,价格下降的有24个品种,价格持平的有46个品种。近期由于本地蔬菜已进入成熟期,品种多且数量大,大量本地蔬菜涌入市场,许多蔬菜出现了供大于求的局面,各类蔬菜价格都呈现走低趋势,如有机花菜、小米椒、茄子等。
    本周市场热点话题
    (一)大蒜
    本周大蒜的价格较上周价格出现下降趋势,本周大蒜均价为6.40元/Kg,上周均价为8.20元/Kg,上月均价为6.75元/Kg,去年同期均价为2.80元/Kg,周环比下降21.95%,月环比下降5.19%,同期比上升128.57%。
    本周万邦市场大蒜价格呈下降趋势。主要原因:一是产地多且产量大。大蒜的产地主要是安阳、周口、中牟、开封等地,目前全国各地的大蒜行情都不是很好,销量不是很乐观。据商户介绍现在各个地市大蒜的产量都很大,而且大蒜产地比较多,几乎覆盖到每一个地区,这直接拉低了大蒜的价格。二是因为人们对大蒜的需求量比较低。大蒜现在几乎已经覆盖到每一个家庭当中,对于人们而言,大蒜只作为人们的调味品,并不能代替平常的蔬菜,这就导致了大蒜销量的减少,随之而来的就是价格的下降。三是因为运输成本降低。现在市场上的大蒜几乎都是河南本地,由于本地具有距离近、进价低、人工费用低的特点,对市场上大蒜的价格有一定的冲击,这是导致大蒜价格下降的一个主要原因。
    (二)小米椒
    本周万邦市场内小米椒价格与上周价格相比有所下降,本周小米椒均价为13.13元/kg,上周均价为15.00元/kg,上月均价为34.63元/kg,去年同期均价为3.00元/kg,周环比下降19.17%,月环比下降64.98%,同期比上升304.17%。
    本周市场上小米椒价格与上周相比呈下降趋势。主要原因:一是因为产地降价。据市场内商户介绍现在市场上销售的小米椒主要来自安阳、开封、周口、杞县等多个地区。由于小米椒产地较多,现在各个产地小米椒已经大量上市,货量较多,出现了供大于求局面,直接导致了小米椒价格的大幅下降。二是因为这几天气温有所下降,多个地区连续降雨,运输交通受到阻碍,去产地拉货的人就相对减少了,这也是导致小米椒下降的主要原因。三是因为运输成本降低,现在本地小米椒正处于上市的前期,外地小米椒刚刚过去,由于本地具有距离近,进价低,人工费用低的特点,大大降低了运输成本,导致了现在市场上小米椒处于低迷期。
    预计进入到八月份的中旬左右小米椒的产量会继续增加,处于上市的中期,小米椒的产量会持续达到顶峰,价格仍会继续小幅度下降并趋于稳定。作者:贺丽丹
    三、本周部分蔬菜价格上涨的品种有20个,具体周环比和月环比变化趋势如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
去年均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
黄金瓜1.601.302.404.4023.08-33.33-63.64山东
丝瓜4.934.003.805.0023.1329.61-1.50滑县/山东
西兰花6.705.434.904.9023.5036.7336.73山东
十香菜7.005.605.0012.0025.0040.00-41.67中牟
四季豆6.004.807.004.0025.00-14.2950.00南阳
韭菜1.651.302.452.6026.92-32.65-36.54山东
西葫芦2.501.932.082.0029.8720.4825.00山西/寿光
小白菜3.933.003.685.0030.836.80-21.50中牟
小黄瓜8.736.656.709.0031.2030.22-3.06山东
苦菊9.006.757.568.0033.3319.0112.50中牟
小茴香8.006.004.7513.5033.3368.42-40.74中牟
香菜5.504.104.8813.0034.1512.82-57.69中牟
秋葵5.253.9012.195.3034.62-56.92-0.94海南
菜心5.404.005.157.0035.004.85-22.86本地
荷兰土豆2.702.002.502.2035.008.0022.73山东
菠菜9.136.505.2014.0040.3875.48-34.82本地
田七3.632.502.5010.0045.0045.00-63.75中牟
美人椒15.3810.5021.004.6046.43-26.79234.24山东/广东
小芹菜4.182.602.267.0060.5884.53-40.36中牟
毛豆5.803.285.135.0077.1013.1716.00湖北

    四、本周部分蔬菜价格下降的品种有20个,具体周环比和月环比变化趋势如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
去年均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
芹菜1.402.852.031.30-50.88-30.867.69河南
紫圆茄1.402.792.701.00-49.78-48.1540.00山东/本地
香芹4.909.2512.0012.00-47.03-59.17-59.17中牟/云南
圣女果3.295.314.954.50-38.12-33.59-26.94山东
苦瓜3.205.103.683.75-37.25-12.93-14.67山东/河南
上海青2.703.754.281.10-28.00-36.84145.45中牟
杭椒4.506.005.502.00-25.00-18.18125.00山东
大蒜6.408.206.752.80-21.95-5.19128.57本地
花菜2.002.502.002.40-20.000.00-16.67本地
小米椒12.1315.0034.633.00-19.17-64.98304.17越南/云南
荆芥3.754.603.454.00-18.488.70-6.25本地
球生菜1.702.084.353.00-18.07-60.92-43.33海南
黄瓜1.601.901.393.20-15.7915.32-50.00山东
西红柿2.352.782.052.50-15.3214.63-6.00东北/山东
杭茄4.255.008.005.00-15.00-46.88-15.00山东
花生4.905.709.934.00-14.04-50.6322.50海南
木瓜2.302.682.602.45-14.02-11.54-6.12海南
红尖椒5.005.756.656.00-13.04-24.81-16.67山东
佛手瓜6.257.005.885.60-10.716.3811.61山东
青泡椒2.502.806.003.10-10.71-58.33-19.35山东