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山东金乡市场:金乡大蒜价格触底反弹

2019-07-29 15:58:28 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    一:大蒜行情动态
    根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(7月22—28日)大蒜行情监测,大蒜上周平均价格为7.94元/公斤,上上周新蒜平均批发价格为8.44元/公斤,环比下降率为5.92%,大蒜价格下降。大蒜上周成交量为49214吨,上上周成交量为46194吨,环比上涨率为6.54%,成交量上涨,上周大蒜成交额为39075.916万元,上上周大蒜成交额为38987.736万元,环比上涨率为2.26%,大蒜成交额小幅上涨。
    去年同期大蒜价格为2.30元/公斤,同比上涨率为245.22%,大蒜价格陡升,去年同期大蒜成交量为60382吨,同比下降率为18.50%,成交量下降,去年同期大蒜成交额为13887.86万元,同比上涨率为181.37%,成交额陡升。
    二:大蒜动态分析
    上周大蒜价格呈V字型运行,总体均价呈现下滑态势运行,现在主要是发国内市场,加工出口和入库为主,总体来看入库量不大,出口加工采购量也不大,蒜农主动拉到市场销售,小贩子也主动让价出售,采购商压价采购,大蒜价格下滑。
    大蒜价格下降,成交量上涨,成交额小幅上涨的主要原因如下:
    1:储存商处于观望状态,持币待购,等待时机。少部分储存商采购入库,采购积极性低,挑拣合适货源压价采购。
    2:由于大蒜价格的连续下滑,采购商路上截货的少,进入市场交易的也是不太多,小贩子下去收购拉到市场上又不好出售,赶到市场大蒜价格下降的时候赚不到钱,小贩子下去采购的积极性弱。价格的下滑使得有些蒜贩子把自己前期储存的大蒜拉到市场销售,销售积极,有时候甚至主动让价出售。
    3:由于大蒜价格的连续下滑,蒜农害怕大蒜价格在掉钱,有恐慌心理,自己拉倒市场上销售的增加。
    4:蒜片原料3.20元/公斤,生产成本太高,蒜片加工企业至今没有开工生产。
    5:上周大蒜平均价格差为0.77元/公斤,下降幅度大。
    6:现在的大蒜价格和开始入库的大蒜价格相差2元/公斤了,一些储存商抱着入库里有价格优势的思想进行采购入库。
    三:本周大蒜行情预测分析
    1:大蒜入库始终没迎来高峰,但今年由于大蒜价格高,看好未来大蒜行情的储存商少,大部分储存商观望行情,有的甚至放弃储存计划,造成现在大蒜入库高峰期入库清淡。现在大蒜价格的连续下滑,使得第二批储存商有了进场的机会,截止今天是7月29日,第二批储存商开库收购的增加,采购积极性高,去农村收货的增加,国内消费市场采购积极性一般,按需压价货随行采购,出口加工采购积极性一般,根据合同量需求采购,提前采购的不多。
    2:蒜片原料价格高,生产成本大幅增加,蒜片生产企业至今无法恢复生产。
    3:今年鲜蒜入库量为15万吨左右,同比上涨率为200%,鲜蒜入库量陡升。保鲜蒜剩余量在40万吨以上,新蒜入库不到155万吨,保鲜库内大蒜总量已经达到了210多万吨。
    4:今年蒜贩子手中都存有大蒜,一部分蒜贩子以拉出来销售,一部分算贩子不想赔钱还在观。一部分冷库也采购了部分大蒜,做两手准备,蒜价上涨就直接出售,蒜价下降就入库,部分冷库看蒜价一直下滑,有的冷库开始入库了,真正走出去消耗掉的大蒜数量仍然不大。金乡及周边蒜农手中剩余大蒜不到40%,河南剩余大蒜52%左右,可想而知,未来大蒜销售压力很大,部分大客户放弃入库计划。
    5:最近大蒜价格的连续下滑,部分蒜农开始停止出售,要价上撑,出售积极性提不高。
    6:上周六由于大蒜价格的连续下滑,蒜农和小贩子都出售不积极,开始停止出售或者惜售,大蒜价格止跌反弹。采购的客商增加,储存商去农村收购的增加,大蒜价格下滑道一定程度,第三批储存商又开始入库,最终入库量又一次超出预想。
    根据以上因素综合分析,预测下周大蒜价格止跌反弹,平稳运行,成交量上涨。山东金乡市场 寻广岭