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河南万邦国际:果蔬一周行情分析(2019.07.20-2019.07.26)

2019-07-26 15:57:13 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    一、市场基本概况
    本周万邦市场果蔬价格整体呈下降趋势,万邦市场监测的161个常见果蔬品种中,价格上涨的有40个品种,价格下降的有66个品种,价格持平的有55个品种。近期由于本地蔬菜已进入成熟期,品种多且数量大,大量本地蔬菜涌入市场,许多蔬菜出现了供大于求的局面,各类蔬菜价格都呈现走低趋势,如有机花菜、青泡椒、青笋等。本周果品价格整体也呈下降趋势,如油桃、毛桃、青苹果、榴莲等。
    一、本周市场热点话题
    (一)油桃
    本周油桃的价格较上周价格出现下降趋势,本周油桃价格为2.60元/Kg,上周价格为5.00元/Kg,上月价格为4.98元/Kg,去年同期价格为10.00元/Kg,周环比下降48.00%,月环比下降47.74%,同期比下降74%。
    本周万邦市场油桃价格呈下降趋势,油桃价格下降的主要原因:一是产地多且产量大。油桃的产地主要是河北、砀山、中牟、开封等地,目前市场上油桃的行情很好,销量乐观。据商户介绍进一批次货大概只需要一天就可以全部销完。行情好、销量大,与此对应的就是价格的偏低。商户大都会抓住好行情这个机会,选择压价走量的销售方式。二是受本地桃子上市的影响。自中牟、开封等地的油桃上市后,油桃的价格就呈现持续走低的趋势。由于本地具有距离近,进价低、人工费用低等优势,对市场上河北、砀山等地桃子的价格带来了一定的冲击。拉低了市场上油桃的价格。三是品种多、竞争力大。据了解和统计,目前市场上的桃子种类较多,比如:黄油桃、黄毛桃、红油桃、红毛桃、蟠桃、山桃、水蜜桃等多种品种。桃子中含有较多的营养物质,含有丰富的维生素、多种矿物质,苹果酸和柠檬酸,是夏季较为受欢迎的水果之一,各种品种相互竞争,百花齐放,在不断增加的竞争压力下,导致桃子的价格不断地降低,造成了现在价格低迷的状况。
    预计进入八月份后,油桃的价格仍会有小幅度下降,持续到自然果下市。
    (二)青尖椒
    本周万邦市场内青尖椒价格与上周价格相比有所下降,本周青尖椒均价为3.93元/kg,上周均价为4.38元/kg,上月均价为2.78元/kg,去年同期均价为4.00元/kg,周环比下降10.29%,月环比上升41.44%,同期比下降1.88%。
    本周市场上青尖椒价格与上周相比呈下降趋势。主要原因:一是因为产地降价。据市场内商户介绍现在市场上销售的青尖椒主要来自陕西、山西、中牟等地。由于各产地产量较前段时间都有所增加,且目前全国大部分地区青尖椒的行情都不是很乐观,导致青尖椒价格近期呈下降趋势。二是天气炎热,不易储藏。自七月份中旬以来,天气持续高温,据了解青尖椒的储藏温度一般在9℃~11℃之间,且喜温暖多湿,低温易发生冷害,不能采用低温储藏的办法。据商户介绍,目前市场上的青尖椒从产地进货之后,必须要在短时间内出售。由于不易低温储藏又不耐高温,为了降低损失,避免库存,大部分商户都选择低价出售。三是椒类品种多,竞争压力大。市场上销售的椒类有龙椒、黄皮椒、青泡椒、红泡椒、彩椒、青尖椒等,特别是青泡椒和红泡椒的价格飘忽不定,市场上所有的椒类价格都有所下降,对青尖椒的价格也有一定的冲击。
    预计进入八月份之后价格仍会持续小幅度下降,八月下旬之后,随着气温逐渐下降回归正常,青尖椒的价格会有所回暖。作者:吴仁伟、贺丽丹
    三、本周部分果蔬价格上涨的品种有20个,具体周环比和月环比变化趋势如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
去年均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
香梨15.0014.0014.457.007.143.81114.29新疆
牛油果5.635.004.186.3012.5034.73-10.71秘鲁墨西哥
柠檬7.506.636.567.0013.2114.297.14四川
青提8.006.887.885.0016.361.5960.00河北
百香果25.0021.2518.2520.0017.6536.9925.00越南
菠萝蜜14.1511.509.5010.0023.0448.9541.50泰国
绿宝甜瓜4.002.654.985.0050.94-19.60-20.00河北
哈密瓜8.505.606.133.0051.7938.78183.33山东
橘子7.004.0015.637.6075.00-55.20-7.89云南
奇异果黄心11.606.205.605.7087.10107.14103.51新西兰
蟹味菇10.708.807.947.0021.5934.8052.86本地
金针菇4.003.282.915.1322.1437.34-22.03河北/佛山
杏鲍菇6.004.755.314.5026.3212.9433.33河北/江苏
花生5.704.509.934.8026.67-42.5718.75海南
苦瓜5.103.853.683.7532.4738.7836.00山东/河南
西红柿2.782.092.051.5032.9335.3785.00东北/山东
棱丝瓜10.007.506.258.0033.3360.0025.00山东
四季豆4.803.607.004.0033.33-31.4320.00南阳
红尖椒5.754.256.656.0035.29-13.53-4.17山东
香葱5.393.885.185.0039.034.117.75中牟

    四、本周部分果蔬价格下降的品种有20个,具体周环比和月环比变化趋势如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
去年均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
油桃2.605.004.9810.00-48.00-47.74-74.00开封/本地
毛桃3.454.806.635.00-28.13-47.92-31.00山东
青苹果4.305.507.503.20-21.82-42.6734.38甘肃
榴莲40.1550.0047.9531.20-19.70-16.2728.69泰国
黄桃6.307.5812.758.00-16.83-50.59-21.25山东
皇冠梨4.004.8016.801.60-16.67-76.19150.00河北
凤梨14.0016.0016.1016.00-12.50-13.04-12.50台湾
山竹16.6018.8029.0032.50-11.70-42.76-48.92广西
陕西红富士10.0011.0011.704.00-9.09-14.53150.00陕西
凯特芒果11.0012.0013.138.00-8.33-16.1937.50泰国
心里美1.203.005.001.80-60.00-76.00-33.33山东
水果萝卜1.002.301.201.10-56.52-16.67-9.09山东
有机花菜3.959.055.483.50-56.35-27.8512.86中牟
青泡椒2.806.006.002.50-53.33-53.3312.00山东
青笋1.883.831.702.80-50.9810.29-33.04许昌/安徽
秋葵3.907.5012.196.00-48.00-68.00-35.00海南
白菜0.601.150.631.10-47.83-4.00-45.45内蒙
花菜2.504.002.002.40-37.5025.004.17本地
上海青3.755.504.285.40-31.82-12.28-30.56中牟
白皮冬瓜1.101.601.150.50-31.25-4.35120.00广西