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河南万邦国际:果蔬一周行情分析(2019.07.06-2019.07.12)

2019-07-12 16:12:23 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    一、市场基本概况
    本周万邦市场果蔬价格整体呈下降趋势,万邦市场监测的161个常见果蔬品种中,价格上涨的有39品种,价格下降的有69个品种,价格持平的有53个品种。近期由于本地蔬菜已进入成熟期,品种多且数量大,大量本地蔬菜涌入市场,许多蔬菜出现了供大于求的局面,价格下跌幅度较大,如西葫芦、茄子、白萝卜和芹菜等。本地蔬菜省去运输费、包装费,价格比外地菜便宜,因而价格出现下跌。本周果品价格整体也呈下降趋势,西瓜和提子、葡萄类依然是市场里的主角,价格呈下降趋势,如红提、油桃、水蜜桃、西瓜等。
    二、本周市场热点话题
    (一)红提
    本周红提的价格较上周价格出现下降趋势,本周红提价格为10.25元/Kg,上周价格为16.25元/Kg,上月价格为18.13元/Kg,去年同期价格为10.00元/Kg,周环比下降36.92%,月环比下降43.45%,同期比上涨2.50%。
    本周万邦市场红提价格呈下降趋势,红提的产地主要河北衡水、云南大理等地。红提价格下降的主要原因:一是目前红提已进入中期,从商户那了解到云南等产地因受到持续降雨的影响,很多红提无法进园采摘,前期红提的产量较低,再加之红提刚上市时市场内需求量较大,导致前期价格出现虚高。进入7月中旬后,因雨水和日照比较充足,红提成熟期缩短,中期的产量较前期大幅升高,随之而来的是进价成本及人工成本降低,是红提价格下降的重要原因。二是红提作为夏季的时令水果,且中期成熟的红提无论口感还是品质上来说,都比前期的更佳,红提甘甜多汁,津渴避暑,是广大消费者夏日餐后的必需品。因销量的逐渐增加,行情可观,商户选择低价走量的“战略”导致红提的价格不断下降。三是目前市场内提子的品种较多,在售的有青提、黑提、无籽红提等。因品种较多且销量可观,导致市场内竞争较为激烈,再加上葡萄的热销在一定程度上抢占了提子的市场,所以红提的价格下跌也在情理之中。
    (二)包菜
    本周万邦市场内包菜价格与上周价格相比有所上升,本周包菜均价为1.2元/kg,上周均价为0.78元/kg,上月均价为0.5元/kg,去年同期均价为0.9元/kg,周环比上涨54.84%,月环比上涨140%,年同期比上涨33.33%。
    本周包菜价格与上周相比呈上涨趋势。主要原因:一是因为今年产地雨水少,遭逢大旱等自然灾害,导致了产量下降。据商户介绍山西、太原等产地因天气比较炎热且土地干旱,造成了大量的包菜堆积腐烂,次品率大幅增加,市场内出现了供不应求的现象。二是由于前段时间天气比较炎热,包菜的销量不是很乐观,但近期气温有所降低,消费者以及各大商超对包菜的需求量有所上涨,出现了供小于求的局面,从而推动了包菜价格的小幅上涨。三是包菜出现“断档”现象原因,据商户介绍,太原等产地的早期包菜已经接近尾期,晚期的包菜现在还没上市,出现了“断档”现象,导致市场上包菜的储存量及每日的流动货量较少,也是包菜价格上涨的重要原因。
    预计随着山西、太原等地晚期包菜上市后,包菜的价格会逐渐下降并趋于稳定。作者:吴仁伟 贺丽丹
    三、本周部分果蔬价格上涨的品种有20个,具体周环比和月环比变化趋势如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
去年均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
青芒11.6011.0010.9511.005.455.945.45海南
李子3.102.906.307.606.90-50.79-59.21东北
柠檬6.706.266.486.406.993.474.69四川
奇异果黄心6.305.785.605.909.0912.506.78新西兰
西州蜜5.004.005.734.0025.00-12.6625.00新疆
特小凤西瓜2.902.253.253.4028.89-10.77-14.71江苏
菠菜8.005.885.338.6036.1750.23-6.98本地
娃娃菜2.431.701.702.5042.6542.65-3.00河南
荆芥6.504.503.005.6044.44116.6716.07本地
白菜1.751.150.601.2052.17191.6745.83山东
包菜1.200.780.500.9054.84140.0033.33山西
花菜4.002.500.803.0060.00400.0033.33本地
紫薯9.636.005.854.5060.4264.53113.89越南
水果萝卜2.101.101.101.1090.9190.9190.91山东
西兰花5.702.904.236.0096.5534.91-5.00山东
青笋3.531.302.302.00171.1553.2676.25许昌/安徽
青萝卜1.400.500.401.40180.00250.000.00山西/开封
有机花菜8.162.706.403.00202.3127.54172.08中牟
土豆1.781.402.301.4026.79-22.8326.79云南
白皮冬瓜1.451.101.300.4031.8211.54262.50广西

    四、本周部分果蔬价格下降的品种有20个,具体周环比和月环比变化趋势如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
去年均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
水蜜桃9.0015.0016.7517.00-40.00-46.27-47.06河北/成都
红提10.2516.2518.1310.00-36.92-43.452.50云南
油桃2.904.305.603.30-32.56-48.21-12.12开封/本地
麒麟西瓜2.653.754.133.60-29.33-35.76-26.39商丘
山竹17.2024.0029.0032.50-28.33-40.69-47.08广西
红玉西瓜2.353.003.732.80-21.67-36.91-16.07山东
毛桃3.604.507.883.60-20.00-54.290.00山东
青苹果5.506.507.503.10-15.38-26.6777.42甘肃
绿宝甜瓜3.654.304.984.00-15.12-26.63-8.75河北
澳芒16.0018.7519.0011.00-14.67-15.7945.45四川
青茄0.551.201.200.80-54.17-54.17-31.25东北
小米椒15.5030.0033.006.00-48.33-53.03158.33越南/云南
香芹4.888.9412.0012.00-45.45-59.38-59.38中牟/云南
紫圆茄1.332.402.702.40-44.79-50.93-44.79山东/本地
紫长茄1.702.702.702.40-37.04-37.04-29.17中牟
红尖椒3.916.004.606.40-34.79-14.95-38.87山东
心里美3.505.005.001.40-30.00-30.00150.00山东
菜南瓜1.602.252.502.40-28.89-36.00-33.33山东
莲菜7.6310.5012.254.80-27.38-37.7658.85湖北
西葫芦2.253.081.952.50-26.8315.38-10.00山西/寿光