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山东金乡市场:六月份新蒜价格陡升,成交量上涨

2019-07-01 15:55:25 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    一:大蒜行情动态
    根据山东省金乡大蒜专业批发市场信息中心监测,6月份大蒜平均批发价格为8.68元/公斤,5月份保鲜大蒜平均价格为6.26元/公斤,环比下上涨率38.66%,大蒜价格陡升,6月份大蒜成交量为156307吨,5月份保鲜大蒜成交量为131495吨,环比上涨率为18.87%,成交量上涨,6月份大蒜成交额为135643.21万元,5月份保鲜大蒜成交额为79028.495万元,环比上涨率为71.64%,成交额陡升。
    去年6月份大蒜平均批发价格为2.44元/公斤,今年6月份大蒜平均批发价格为8.68元/公斤,价格差达到了6.24元/公斤,同比上涨率为255.74%,大蒜价格陡升。今年6月份大蒜成交量为156307吨,去年同期大蒜成交量为130586吨,同比上涨率为19.70%,成交量上涨,今6月份大蒜成交额为135643.21万元,去年同期大蒜成交额31862.98万元,同比上涨率为325.71%,大蒜成交额陡升。主要原因是今年大蒜面积大幅下降,资金充足,人气高涨造成的。
    二:大蒜动态分析
    6月份大蒜总体走势呈现波浪态势运行,本月价格波动差为1.03元/公斤,月均价高于上月,蒜农销售不积极,甚至惜售,要价高,小贩子到市场后根据市场上货量的多少要价,上货少,小贩子要价就高,上货多,要价就低。主要是入库采购,国内市场走量一般,国际市场出口加工正常,但量也不是太大。小贩子临时存蒜的很多,待价出售。
    6月份大蒜价格陡升,成交量上涨,成交额陡升的主要原因如下:
    1:6月份大蒜大部分以干透出口加工,国内市场,入库储存也在进行中,但收储的客商不是太多,一部分客商持币待购,一部分客商已经回去了,现在收购入库的是看好未来行情的部分客商。
    2:小贩子临时存货的多,今年绝大部分小贩子手里都存着货,部分保鲜库手里也临时储存着货,但没有加工入库,待价格上涨后获利出售。
    3:炒作商为了出售老保鲜蒜,抬高新蒜收购价格,好出手老保鲜蒜,6月份老保鲜蒜和新蒜价格差较大,保鲜蒜走量很大,6月份全国大约出售老保鲜蒜40万吨,主要是加工蒜米等其他蒜制品,国内市场,和部分出口加工。
    三:7月份大蒜行情预测
    1:全国大蒜产量将超过600万吨,截止6月底保鲜蒜剩余40多万吨,今年的大蒜总量将近700万吨,今年的大蒜销售形式任然不能太乐观。
    2:今年大蒜价格太高,蒜片企业至今无法生产,如果价格不下降的话,今年蒜片生产将无法恢复。去年生产蒜片消耗200多万吨大蒜,今年又能消耗多少大蒜?不说大家也都明白,这样看来今年的大蒜总量也不是小数,预示着大蒜的保有量大幅增加。
    3:今年大蒜面积大幅下降,单产量略增产,总产量低于去年。但截止6月低还剩余40多万吨的保鲜蒜,还有希望广大大蒜经销商要理性分析今年大蒜形势,不要过于太乐观,理性采购。
    5:今年进入大蒜交易的资金充足,大蒜经销商人气高涨。
    6:今年鲜蒜入库大约15万吨,老保鲜蒜现在还有40多万吨,截止6月底新蒜大约入库80多万吨,也就是说库内现在有蒜135万吨以上。今年真正消耗掉的新蒜量不大,新蒜一部分入库了,今年大部分蒜贩子手里都有存货,待价出售,如果价格下降蒜贩子赔钱,算贩子手中的大蒜最终还得入库,一部分冷库也有存货,如果后期价格高就出售,如果价格低就入库,现在蒜农手里还有大蒜55%以上,可想而知,今年大蒜最终入库量仍然可观。
    根据以上几点因素综合分析,不利因素远大于有利因素,预测7月份大蒜平均价格呈下降态势。山东金乡市场 寻广岭