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河南万邦国际:果蔬一周行情分析(2019.5.17-2019.05.24)

2019-05-24 13:55:08 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    一、市场基本概况
    本周万邦市场果蔬价格整体呈下降趋势,万邦市场监测的156个常见果蔬品种中,价格上涨的有40个品种,价格下降的有59个品种,价格持平的有57个品种。随着天气的逐渐炎热,气温升高,大量水果进入成熟期和采摘期,且随着西瓜,甜瓜等瓜果类水果大量上市,对其他类果品的销量造成了一定量的影响。本地瓜果大量上市,因运输费用及储藏费用较低,且需求量较大,导致大部分水果价格呈下降趋势。本周水果价格下降的有香蕉、火龙果、苹果等。价格上涨有哈密瓜、榴莲、皇冠梨等。
    二、本周市场热点话题
    (一)榴莲
    本周万邦市场榴莲价格呈上涨趋势。本周榴莲均价为46元/kg,上周均价为36.7元/kg,上月均价为43元/kg,去年同期均价为元32元/kg,周环比上涨25.34%,月环比上涨6.11%,同期比上涨43.75%。
    本周万邦市场榴莲价格呈上涨趋势。主要原因:一是榴莲产地产量减少,而且市场上货量少,需求量大,出现了供不应求的现象,随之价格上升。万邦市场内的榴莲主要货源是泰国,近期泰国东部的榴莲已经入采收的后期,可采摘的成果很少,而泰国南部产地的榴莲还未进入采摘期。因此,目前市场进入了一个断档期,导致榴莲价格近期内持续增长。二是由于天气逐渐炎热,从产地运来的鲜果室温储存期为:2-3天,而榴莲果肉质地柔软,可储存时间短,如果不及时采取冷库低温储藏措施,果品很容易腐烂变质。因此,随着储藏费用的增加,榴莲的价格也在不断升高。三是运输的成本也在不断增加,万邦市场内的榴莲多为进口鲜果。据了解,随着天气逐渐炎热,运输过程中冷藏的费用增高。一整车所装的货大概为800-900箱的榴莲,光运输费用就高达2-3万。因此,这也是导致榴莲价格升高的一个不可或缺的原因。
    总之榴莲近期的价格呈持续增长趋势,预计一个月后,泰国南部的榴莲进入采摘期后,市场上的货量增加之后,价格能逐渐降低并趋于稳定。
    (二)大白菜
    本周万邦市场大白菜与上周相比价格呈下降趋势。本周市场内大白菜市场均价为0.4元/kg,上周市场均价为0.81元/kg,上月市场均价为1.15元/kg,上年同期大白菜均价为0.6元/kg。周环比下降50.77%,月环比下降65.52%,同期比下降33.33%。
    本周万邦市场大白菜价格呈下降趋势。主要因素有:一是产地多货量大。本周万邦市场内大白菜产地主要是中牟本地、周口和山东。随着天气越来越热,本地大白菜上市量也越来越大,据统计本周市场内大白菜每天上市量在180吨左右,商户介绍现在他们是山东拉的白菜,现在价格1角多一斤比本地白菜价格还便宜甚至有时给钱就卖的情况,但本地白菜每天上市量还是很多,造成市场的白菜供大于求的情况。二竞争压力大。本周叶菜类蔬菜上市量大价格明显下降如本地白菜、包菜、油麦菜、娃娃菜等,因为量大保存期短价格都很便宜,已经到了人们常说的口头语“白菜价”。三费用减少。现阶段白菜量大价格低,很多商户都不愿意在卖,而产地农户为了不妨碍种下一季蔬菜,只能赔本处理,现在产地人工费装1袋35斤白菜费用在3角钱,运费也有原来的一车3500元降到3000元。作者:吴仁伟 张振中
    三、本周部分果蔬价格上涨的品种有20个,具体周环比和月环比涨幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
去年均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
西州蜜5.585.205.204.407.217.2126.70新疆
特小凤西瓜5.204.806.352.608.33-18.11100.00广东
山竹24.5022.5027.6335.008.89-11.31-30.00广西
绿宝甜瓜7.386.6011.634.4011.74-36.5667.61河北
奇异果黄心6.235.306.885.0017.45-9.4524.50新西兰
西柚13.4811.3011.305.5019.2519.25145.00南非
小台芒10.588.709.238.0021.5514.6332.19海南
火龙果红心13.2810.8815.9311.0022.07-16.6420.68越南
哈密瓜8.006.507.003.5023.0814.29128.57山东
榴莲46.0036.7043.3532.0025.346.1143.75泰国
美人椒32.7527.5024.506.8019.0933.67381.62山东
菠菜3.753.103.435.4020.979.49-30.56本地
香芹15.7513.0012.0010.7021.1531.2547.20中牟
青尖椒4.383.584.902.4022.38-10.7182.29山东
青泡椒6.004.688.803.6028.34-31.8266.67山东
胡萝卜3.702.882.804.0028.7032.14-7.50河北
茭白14.5011.258.005.0028.8981.25190.00云南
西兰花3.752.838.003.9032.74-53.13-3.85山东
土豆3.402.482.482.6037.3737.3730.77云南
蒜黄8.906.257.505.6042.4018.6758.93山东

    四、本周部分果蔬价格下降的品种有19个,具体周环比和月环比降幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
去年均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
莲雾26.0048.0048.0027.00-45.83-45.83-3.70海南
凤梨11.2517.8116.7511.40-36.84-32.84-1.32台湾
奇异果绿心6.149.604.356.30-36.0741.09-2.58新西兰
白甜瓜5.206.807.503.00-23.53-30.6773.33河北
水蜜桃16.0020.7510.9513.00-22.8946.1223.08河北
红提16.0020.5016.1414.00-21.95-0.8514.29东北
丰水梨6.007.357.053.30-18.37-14.8981.82河北
徐香猕猴桃13.0015.2511.505.00-14.7513.04160.00四川
金帅苹果12.0013.0010.005.00-7.6920.00140.00东北
白菜0.400.811.151.30-50.77-65.22-69.23山东
瓠子2.404.457.304.40-46.07-67.12-45.45山东
有机花菜1.953.365.903.00-42.01-66.95-35.00中牟
青萝卜1.202.000.503.00-40.00140.00-60.00山西
青茄2.604.204.502.60-38.10-42.220.00东北
扁豆4.006.256.003.00-36.00-33.3333.33山东
海鲜菇4.106.258.556.30-34.40-52.05-34.92福建
长豆角6.509.884.935.00-34.1831.9830.00广西
西红柿3.004.384.552.00-31.43-34.0750.00山东
冬瓜2.002.883.901.25-30.43-48.7260.00广西