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浙中农副市场:4月运行态势分析

2019-05-14 14:34:38 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

     今年4月市场保持了稳定繁荣的支行态势,总成交额33479.01万元、总成交量73399.5吨、日均人流量为22000人次、车流量为9300车次。
    一.总体运行情况
    总成交额33479.01万元、总成交量73399.5吨、成交均价4.56元/公斤,同比去年同期总成交额30914万元、总成交量71429吨、成交均价4.33元/公斤,成交额同比增长8%、成交量同比增长3%、成交均价同比上涨5%。成交额、成交量同比增长主要是受蔬菜行业成交量和成交额增长带动;成交均价同比增长主要是受猪肉行业、冷冻行业的成交均价上涨带动。具体各行业支行态势分析如下:
    二.蔬菜行业
    本月蔬菜行业成交量64726吨、成交额18763.41万元、成交均价2.9元/公斤,相比去年同期蔬菜成交量61270吨、成交额17151万元、成交均价2.8元/公斤,成交量同比增长6%、成交额同比增长9%、成交均价同比增长3.57%,环比下降3%。成交额增长主要受成交量和成交均价双重增长带动。成交量主要增长主要原因是1、进入3月后天气有利于蔬菜生产,上市供应充足,本月越冬蔬菜供应进入上市高峰,受此影响外来客菜和地菜销量同比分别增长5.58%和6.25%,外来客菜主要增长较多品种有茄子、长豆、莴笋、青菜、黄白和生菜等,同时本地的青菜、黄白和生菜等叶菜开始大量上市,蔬菜自产自销区交易活跃;2、本月蔬菜价格环比下降促动交易量增长,受外地客菜和地菜叶菜类上市量增加,导致本月各类蔬菜均有不同程度的下降。本月降幅较大的蔬菜主要有泡椒、茄子、长豆、水果玉米、莴笋和青菜,本月成交均价分别为:5.7元/公斤、5.4元/公斤、5.9元/公斤、4.1元/公斤、2.4元/公斤和青菜2.5元/公斤,相比3月成交均价7.2元/公斤、7.2元/公斤、8.0元/公斤、5.2元/公斤、3元/公斤和3.1元/公斤,环比下降率分别为-21%、-25%、-26.25%、-21.15%、-20%和-19.35%。
    三.猪肉行业
    本月猪肉成交量1567.5吨、成交额3124万元、成交均价19.9元/公斤,与去年同期猪肉成交量1900吨、成交额2850万元、成交均价15元/公斤相比,成交量同比下降18%、成交额同比增长10%、成交均价同比上涨33%。成交额增长主要原因是受成交均价上涨带动影响。成交均价与今年的生猪供应价格有直接关系。据经营户反馈,4月出栏的生猪正好是去年10月份的补栏生猪,而恰恰去年十月份正是国内非洲瘟疫疫情、禁运生猪最为严重的时期,使生猪补栏数量较往年下降较多,因而今年4月出栏生猪供给持续紧缺,导致生猪供应价格上涨。成交量下降主要原因是较高的猪肉价格对猪肉使用产生一定的抑制作用。
    四.水产行业
    本月水产成交量3050吨、成交额4225万元、成交均价13.85元/公斤、与去年同期水产成交量3300吨、成交额5160万元、成交均价15.64元/公斤相比,成交量同比下降7.5%、成交额同比下降18%、成交均价同比下降11.4%。成交额下降主要原因是受成交量和成交均价双重下降影响。成交均价下降主要原因受大宗淡水鱼供应充足影响,大宗淡水鱼成交均价有所下降,本月花鲢成交均价13元/公斤、草鱼10元/公斤、白鲢6元/公斤和鲫鱼12元/公斤,相比去年同期价格下调1-2元/公斤。成交量下降主要原因受目前水产淡季和价格比较低迷影响,据水产经营户反馈,本月是水产的淡季,同时水产价格不稳定和价格较低,导致水产供应商放缓了出货量和下游商户放缓进货量,随着气温的升高,大排档、宵夜等高温天特色餐饮行业开始启动,将对水产的销量产生拉动作用。
    五.冷冻行业
    本月冷冻行业成交量3786吨、成交额6057.6万元、成交均价16元/公斤,与去年同期冷冻成交量3745吨、成交额4494万元、成交均价12元/公斤相比,成交量基本持平、成交额同比增长35%、成交均价同比上涨33%。成交额增长主要原因受成交均价上涨拉动。成交均价增长主要原因是1、生猪价格较高对冷冻肉类产品的销售和价格形成有利支撑;2受活鲜禽类供应价格上涨影响,禽类冷冻产品价格上调,据据经营户反馈,受毛鸡和毛毛鸭价格上涨带动,本月主要是鸡鸭等冻品及其衍生物价格上涨;3、随着气温上升,冷冻品的保存和运输成本也有一定的增长。
    6.禽蛋行业
    本月禽蛋成交量270吨、成交额199万元、成交均价7.33元/公斤,与去年同期禽蛋成交量214吨、成交额158.36万元、成交均价7.4元/公斤相比,成交量同比增长26%、成交额同比增长26%、成交均价同比基本持平,环比上涨5%。成交量增长主要原因是猪肉价格相对较高,对禽蛋类的销售形成有利支撑。成交均价环比上涨主要原因是产区进行产蛋禽的更新,存栏量有一定的下降,导致短期禽蛋供应偏紧。
    七.配套行业
    调料、酱菜、粮油、豆制品等补充行业4月成交额1110万元,与去年同期相比,呈现稳定运行态势。
    八、人流量和车流量
    日均人流量为22000人次、车流量为9300车次,与去年同期相比,呈现稳定的态势。