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河南万邦国际:果蔬一周行情分析(2019.5.03-2019.05.10)

2019-05-10 14:44:06 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    一、市场基本概况
    本周万邦市场果蔬价格整体呈下降趋势,万邦市场监测的124个常见果蔬品种中价格上涨的有29品种,价格下降的有52个品种,价格持平的有43个品种。本周由于气温较高,蔬菜生长周期短,且本地蔬菜大量上市,如叶菜类、青尖椒和黄瓜等。
    本地蔬菜的种植及运输成本都相对较低,因而价格也低。本周蔬菜价格上涨的原因:部分蔬菜上市量少,还有一部分蔬菜产地进行更换,质量更为上乘,因而价格上涨,本周蔬菜价格上涨的有长豆角、西葫芦等,价格下降的有生菜、香葱等。
    二、本周市场热点话题
    (一)苹果
    本周苹果的价格与上周相比呈上涨趋势。本周花牛苹果的价格在7-12元/kg范围内波动,小花牛苹果一般为7元/kg,大花牛苹果较贵在10-12元/kg不等,上周花牛苹果均价为10元/kg,上月均价为9元/kg,去年同期苹果价格为8元/kg,周环比上升20%,月环比上升33.33%,同期比上升50%。
    本周万邦市场苹果价格呈上涨趋势。现今万邦市场上苹果主要来自新疆、山东、甘肃等地;山东主要产水晶富士、烟台富士、黄金帅、胭脂粉等品种。甘肃和新疆主要产花牛苹果和蛇果等品种,相比较下,烟台富士苹果的价格普遍比花牛苹果的价格高出2-3块左右。总之,苹果的价格整体呈上涨趋势。主要原因:一是目前市面上的苹果都是去年的果子,由于去年的天气原因,在果树花粉传播期间突降寒流和雨雪冰雹的恶劣环境的影响,导致全国大部分苹果产地的产量大幅度减产,目前市场上出现了产地供货紧张的现象。二是由于产量的大幅度降低,从产地进货的成本大大提高,再加之运费以及后期的冷藏等经费的开销,导致苹果的价格呈现持续增长的趋势。
    预计今年国庆节之后,随着新果的成熟和上市,苹果价格上涨的趋势会逐渐平稳。
    (二)红泡椒
    本周万邦市场红泡椒与上周相比价格呈下降趋势。本周市场红泡椒市场均价为15.63元/kg,上周市场均价为20.50元/kg,上月市场均价为12.70元/kg,周环比下降23.78%,月环比上升23.03%。
    本周万邦市场红泡椒价格呈下降趋势。主要原因有:一是产地供货量大。据了解,本周市场内红泡椒产地主要来自山东、江苏及河北,由于刚过完五一,天气也越来越热,产地的辣椒成熟期缩短,上市量明显增大,造成辣椒价格便宜。二是运输费用减少。据商户介绍五一过后运输车较多,运费也有所减少,运费由原来的2500元到现在2000元左右。三竞争压力大。随着气温的上升,蔬菜大量上市,而辣椒类品种繁多且数量大,价格参差不齐,如黄皮椒3.6元/kg,螺丝椒12元/kg等,品种之间价格差别大。
    预计,随着气温的不断上市,辣椒价格还会继续下降,预计进入7月份,自然种植地辣椒上市,会进入正常价格。作者:吴仁伟 张振中
    三、本周部分果蔬价格上涨的品种有12个,具体周环比和月环比涨幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
去年均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
紫长茄5.254.651.804.412.90191.6719.32山东
苦菊6.535.759.00713.48-27.50-6.79中牟
美人椒26.0022.2510.00716.85160.00271.43山东
油麦菜4.153.506.504.418.57-36.15-5.68中牟
佛手瓜16.2513.636.00419.27170.83306.25山东
毛豆11.639.007.006.429.1766.0781.64湖北
扁豆6.454.805.50534.3817.2729.00山东
生菜1.991.406.001.841.96-66.8810.42云南
西葫芦3.252.259.70244.44-66.4962.50山西
小米椒21.5813.254.209.262.83413.69134.51越南
长豆角11.085.809.50490.9516.58176.88广西
菠萝2.352.203.083.106.82-23.58-24.19海南

    四、本周部分果蔬价格下降的品种有16个,具体周环比和月环比降幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
去年均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
青泡椒6.338.802.602.4-28.13143.27163.54山东
红泡椒15.6320.5012.706-23.7823.03160.42山东
青笋1.431.806.800.8-20.83-79.0478.13许昌
茼蒿5.636.752.504-16.67125.0040.63中牟
香菇11.1913.0010.0013.8-13.9411.88-18.93灵宝
丝瓜4.535.2510.004-13.81-54.7513.13滑县
娃娃菜2.903.255.834-10.77-50.21-27.50河南
香葱6.257.0011.306-10.71-44.694.17中牟
木瓜2.602.802.103.6-7.1423.81-27.78海南
球生菜2.252.405.133.9-6.25-56.10-42.31中牟
菜心4.384.635.005-5.41-12.50-12.50本地
香梨10.2511.3811.049.60-9.89-7.136.77新疆
火龙果7.758.599.647.80-9.75-19.58-0.64越南
红提20.0022.0014.6025.00-9.0936.99-20.00东北
羊角脆10.0011.0012.756.60-9.09-21.5751.52山东
花牛苹果10.5311.2012.009.00-6.03-12.2916.94甘肃