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山东金乡市场:四月份大蒜价格上涨,成交量额下降

2019-05-05 15:57:08 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    一:大蒜行情动态
    根据山东省金乡大蒜专业批发市场信息中心监测,4月份保鲜大蒜平均批发价格为6.296元/公斤,3月份保鲜大蒜平均价格为5.61元/公斤,环比上涨率12.23%,大蒜价格上涨,4月份保鲜大蒜成交量为137007吨,3月份保鲜大蒜成交量为163463吨,环比下降率为16.18%,成交量下降,4月份保鲜大蒜成交额为86259.607万元,3月份保鲜大蒜成交额为91702.43万元,环比下降率为5.94%,成交额下降。
    去年4月份大蒜平均批发价格为2.99元/公斤,今年4月份大蒜平均批发价格为6.296元/公斤,价格差达到了3.306元/公斤,同比下降率为110.57%,大蒜价格陡升。今年4月份大蒜成交量为137007吨,去年同期大蒜成交量为130719吨,同比上涨率为4.81%,成交量小幅上涨,今年4月份大蒜成交额为86259.607万元,去年同期大蒜成交额39084.98万元,同比上涨率为120.70%,大蒜成交额陡升。
    二:大蒜动态分析
    4月份大蒜总体走势呈现出一路下滑态势,但也有微小波动,4月份大蒜价格虽然一路下滑,但是处于高位下滑的,月均价仍然高于上月,炒作商介入减少,储存商销售积极性提高,采购商按需压价采购,采购积极性降低,再加上云南鲜蒜大量上市,4月下旬河南早熟蒜上市,对保鲜蒜造成一定的冲击,使得储存商压力加大,4月10日库存到期,再加上保鲜蒜库存剩余量大,一部分不想续库的储存商积极销售,这就造成了4月份大蒜价格上涨,成交量额下降的局面。
    4月份大蒜价格上涨,成交量,成交额下降的主要原因如下:
    1:进入4月份,保鲜大蒜面临库存到期,一般保鲜蒜库存期为4月10日,也就是说一部分不想续库的储存商,积极出售手中的大蒜,采购商适时压价采购,采购积极性不高。
    2:4月份虽然价格呈现一路下滑态势,但由于处于大蒜高价位区,与3月份保鲜大蒜价格相比,月均价仍然呈现上涨态势。
    3:云南大蒜大量上市,4月下旬河南早熟蒜上市,保鲜蒜库存剩余量大,这些不利因素使得大蒜炒作商逐步退出,部分炒作小户积极销售,也促使了大蒜价格的下滑。
    4:国内采购商采购积极性不高,云南新蒜大量上市使得采购商有了更多的选择机会,国际市场采购也是刚需采购,采购量不大,虽然4月份一批出口订单到来,但也是加工多少,采购多少,再加上4月15日后农民辣椒,西瓜种植,早熟蒜薹抽薹等,4月中下旬出现加工工人难找,加工费上涨的局面,加工成本增加,出口加工企业加工积极性不高。
    三:4月份大蒜行情预测
    1:4月10日保鲜蒜库存日期到期,不想延长储存期的储存商积极出售大蒜。即使看好未来行情的储存商延长储存期,也要增加储存成本,储存商会衡量利弊,估计延长储存期的储存商量不会太大,想落袋为安的储存商多,储存商销售积极。
    2:春节后大蒜价格一直在高位运行,生产蒜片成本太高,蒜片企业无法生产,降低了大蒜的库存消耗量。
    3:今年全国大蒜库存量大约在383万吨,截止现在消耗大蒜量大约在266万吨,全国还有保鲜蒜剩余量将近117多万吨,预计到6月10日新蒜完全干透能出口时,保鲜蒜库存剩余量将达到80多万吨,创历史以来库存保鲜大蒜剩余量最高纪录。
    4:云南鲜蒜大量上市,以销往全国各地消费市场,势必减少国内消费市场采购保鲜蒜量,河南早熟蒜4月下旬也开始上市,河南早熟蒜的上市对保鲜蒜销量产生又一次冲击,河南早熟蒜上市后价格一路下滑,使得保鲜蒜储存商对市场信心消弱。今天以是5月1日了,金乡及周边早熟蒜薹基本结束,早熟蒜很快也要上市,到6月10日金乡新大蒜干透能完全出口还有40天的销售时间,按照历年大蒜综合消费均量来看,到6月10日库存保鲜大蒜将会有80多万吨的剩余量,创历史以来最高记录。
    5:2019年收获大蒜面积虽然比2018年大蒜收获面积减少23--25%左右,虽然是利好消息,但毕竟2018年收获面积是历史最大。根据今年大蒜苗情来看,大蒜会比去年增产,这样看来2019年总的产量还不会太低。
    根据以上几点因素综合分析,不利因素远大于有利因素,预测5月份保鲜大蒜平均价格仍然呈现下降态势。山东金乡市场 寻广岭、李永环