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山东金乡市场:金乡早熟蒜薹上市,大蒜价格略降

2019-04-29 15:30:37 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    一:大蒜行情动态
    根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(4月22日--28日)大蒜行情监测,保鲜蒜上周平均价格为6.044元/公斤,上上周保鲜蒜平均批发价格为6.15元/公斤,环比下降率为1.72%,大蒜价格略降。保鲜大蒜上周成交量为31904吨,上上周成交量为33955吨,环比下降率为6.04%,成交量下降,上周保鲜大蒜成交额为19282.78万元,上上周保鲜蒜成交额为20882.325万元,环比下降率为7.66%,保鲜大蒜成交额下降。
    去年同期保鲜大蒜价格为2.88元/公斤,同比上涨率为109.86%,大蒜价格陡升,去年同期保鲜大蒜成交量为30252吨,同比上涨率为5.46%,成交量上涨,去年同期保鲜大蒜成交额为8712.58万元,同比上涨率为121.32%,成交额陡升。
    二:大蒜动态分析
    上周大蒜价格呈现波浪式运行,总均价呈现下滑趋势,国内云南新蒜大量上市,河南早熟蒜上市,上周平均价格3.29元/公斤,上上周早熟蒜平均价格为4.00元/公斤,环比下降率为17.75%,鲜蒜价格下降,河南早熟蒜上市使得国内消费市场有了多元化选择,保鲜蒜不是唯一的选择了,采购商压价采购保鲜蒜,造成了保鲜蒜成交量的下降,价格下滑,国内部分市场鲜蒜成交量大于保鲜蒜成交量,鲜蒜会逐步替代保鲜蒜,保鲜蒜销量会进一步下降。
    保鲜大蒜价格略降,成交量,成交额下降的主要原因如下:
    1:大蒜市场上周上市货源充足,储存商出售积极性时高时低,部分储存商主动让价出售,采购商按需压价采购,采购积极性不高。
    2:金乡大蒜价格连续下降,采购商不敢多采购大蒜,大部分采购商是按照销量随行或压价采购,炒作商也出现观望,左手倒右手的量大幅下降,使得成交量下滑,部分采购商开始转入采购河南早熟蒜。
    3:云南鲜蒜还没有结束,河南早熟蒜以上市,上市量逐渐增加,早熟蒜上市后价格一路下滑,储存商销售压力和心理压力增加。现在离金乡晚熟蒜上市大约还有20天左右的时间,储存商销售时间为时不多。
    4:金乡早熟蒜薹以开始上市,蒜薹价格随着采购商多少的变化而变化,25日早熟蒜薹第一天上市,价格为2.70元/公斤,采购商少,26日早熟蒜薹价格为3.30元/公斤,27日早熟蒜薹价格为3.35元/公斤,28日早熟蒜薹价格为3.6元/公斤,抽苔的增加,采购商增加,采购积极,蒜薹价格上涨,国内加工和出口加工人员都不好找,小工费开始有所上涨。
    三:本周大蒜行情预测分析
    1:今天是4月28日,国内消费市场采购积极性不高,国际消费市场也是按需采购,采购积极性有所提高,储存商出售积极,采购商压价或随行采购。
    2:全国大蒜库存量383万吨,截止现在消耗大蒜大约266万吨左右,库存量还有117万吨左右,创历史以来剩余大蒜最高纪录。今后的大蒜销售形势仍然不容乐观。
    3:河南早熟蒜以开始上市,上市后价格呈现一路下滑,云南鲜蒜大量发往全国各大主要消费市场,国内消费市场鲜蒜上市量逐渐增加,保鲜蒜消费量逐渐减少,采购保鲜蒜量下降,对保鲜蒜销量产生了又一次冲击。今天以是4月28日了,到6月10日新大蒜干透能完全出口还有40天左右的销售时间,根据现在的保鲜大蒜销量来看,到6月10日库存大蒜将会有80万吨的剩余量,也是历史以来最大值。
    4:去年蒜片生产量是历年来最高,今年大蒜价格处于高位,生产蒜片无利益可图,蒜片生产企业基本上无法恢复生产,会出现大蒜库存量下降缓慢,大蒜价格下滑的局面。
    5:去年全国大蒜种植面积减少25%左右,虽然是利好消息,但毕竟2018年收获面积是历史最大。根据现在大蒜苗情来看,今年大蒜会增产,今天是4月28日,各地蒜苗长势良好,没有出现自然灾害,增产的希望很大。
    6:今年晚熟大蒜开挖预计在5月20日左右,今天是4月28日,离晚熟蒜上市还有20多天的时间,晚熟蒜上市后,保鲜蒜销量更少,希望储存商抓住当前时机,积极有序出售保鲜大蒜。
    根据以上因素综合分析,下周大蒜价格弱势运行的可能性较大。山东金乡市场 寻广岭、李永环