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2019年第11周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:本周猪肉价格开始回升

2019-03-15 15:17:42 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

     据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2019年3月8日—2019年3月14日)“农产品批发价格200指数”为115.67,比上周上升0.37个点,比去年同期上升7.98个点。
    本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.3~5.1%之间(如表1所示)。
    表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
猪肉18.0819.0018.465.1%2.9%
羊肉62.5161.7154.90-1.3%12.4%
牛肉61.9361.7156.91-0.4%8.4%
鸡蛋6.976.917.74-0.9%-10.8%
白条鸡16.3716.1915.03-1.1%7.7%

    本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.4~0.7%之间(如表2所示)。
    表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
活草鱼13.1712.8614.95-2.4%-14.0%
活鲫鱼13.7513.4715.93-2.1%-15.4%
活鲤鱼11.8611.6012.60-2.1%-7.9%
白鲢活鱼7.037.036.870.0%2.3%
花鲢活鱼13.1213.2113.350.7%-1.1%
大带鱼37.7137.6035.61-0.3%5.6%
大黄花鱼43.2942.9642.83-0.8%0.3%

    全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.42元/公斤,环比上升1.3%,同比上升23.2%。
    监测的19种蔬菜价格中,本周菜花、莴笋、蒜苔、青椒和芹菜价格环比增幅较大,幅度分别为13.5%、11.8%、6.7%、4.7%、3.3%(如表3所示);韭菜、菠菜、黄瓜、白萝卜和大葱价格环比降幅较大,幅度分别为4.3%、3.4%、2.8%、2.7%、2.6%(如表4所示)。
    表3 环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
菜花3.864.383.6913.5%18.8%
莴笋3.163.542.7011.8%30.9%
蒜苔8.198.746.486.7%34.8%
青椒6.276.565.434.7%20.8%
芹菜3.613.732.823.3%32.5%

    表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
韭菜5.665.423.81-4.3%42.2%
菠菜5.044.873.36-3.4%45.0%
黄瓜5.675.514.80-2.8%14.8%
白萝卜1.331.301.78-2.7%-27.2%
大葱2.802.732.80-2.6%-2.5%

    本周重点监测的5种水果平均价格为6.01元/公斤,环比下降1.2%,同比上升2.2%(如表5所示)。
    表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
富士苹果7.867.996.541.6%22.2%
巨峰葡萄9.038.819.02-2.4%-2.3%
香蕉5.515.415.25-1.7%3.1%
菠萝3.443.263.97-5.5%-18.0%
西瓜4.594.604.630.0%-0.8%

    注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。来源:农业农村部信息中心