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晋城绿欣市场:2月蔬菜行情分析

2019-03-05 15:00:15 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    根据本市场二○一九年二月份统计分析,本月蔬菜批发价格月环比上涨32%,本月蔬菜交易量月环比下降29%。
    二月份,据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下:本月26种蔬菜平均批发价格为4.82元/公斤,环比上涨32%。本月豆角的价格最高,平均价格为11.34元/公斤,白萝卜的价格最低,平均价格为0.90元/公斤。
    具体分析,二月份蔬菜价格与上月相比总体上涨幅度较大。主要原因一是本月处在春节期间,受节日因素影响,蔬菜需求旺盛,销量大增,导致蔬菜价格习惯性上涨。二是春节期间,降雪天气频繁,气温大幅下降,蔬菜上市量减少,同时运输、人工等成本的上涨也导致菜价上扬。涨幅在10%-20%的蔬菜品种有:土豆、韭菜;涨幅在20%-30%的蔬菜品种有:胡萝卜、西葫芦、西红柿、黄瓜、菠菜、洋白菜;涨幅在30%以上的蔬菜品种有:茄子、生菜、大葱、油麦菜、莴笋、青椒、冬瓜、芹菜、豆角、尖椒、大白菜、南瓜、西兰花、菜花、白萝卜;其它蔬菜价格升降幅度徘徊在(1%—10%)之间。
    本月价格上涨幅度大的有21个蔬菜品种,具体如下:

品名本月(元/公斤)上月(元/公斤)环比上涨(%)
胡萝卜3.903.18+23
西葫芦5.524.46+24
西红柿7.465.98+25
黄瓜8.726.94+26
菠菜5.003.92+28
洋白菜1.200.94+28
茄子6.344.78+33
生菜6.284.62+36
大葱2.942.14+37
油麦菜5.423.96+37
莴笋4.403.16+39
青椒7.345.28+39
冬瓜2.822.00+41
芹菜2.902.02+43
豆角11.347.92+43
尖椒7.504.82+56
大白菜1.140.72+58
南瓜3.181.86+71
西兰花7.784.54+71
菜花3.301.90+74
白萝卜0.900.50+80

    进入下月,随着天气的回暖,预计蔬菜价格将会保持小幅下降的趋势。