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晋城绿欣市场:12月蔬菜行情分析

2019-01-04 14:30:18 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    根据本市场二○一八年十二月份统计分析,本月蔬菜批发价格月环比上涨7%,本月蔬菜交易量月环比上涨3%。
    十二月份,据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下:本月26种蔬菜平均批发价格为2.97元/公斤,环比上涨7%。本月韭菜的价格最高,平均价格为6.70元/公斤,白萝卜的价格最低,平均价格为0.50元/公斤。
    具体分析,十二月份蔬菜价格与上月相比总体出现上涨。主要原因一是进入本月气温大幅下降,蔬菜生长缓慢,市场供应量下滑,菜价止跌回升;二是气温下降以来,外地蔬菜调运过程中成本不断增加,导致蔬菜价格出现上涨。涨幅在10%—20%的蔬菜品种有:西红柿、芹菜、西葫芦、蒜苔、菠菜、茄子;涨幅在20%-30%的蔬菜品种有:冬瓜、韭菜;涨幅在30%以上的蔬菜品种有:豆角、油麦菜、生菜、黄瓜、油菜;降幅在20%—30%的蔬菜品种有:南瓜、白萝卜、胡萝卜、菜花、西兰花、尖椒;降幅在30%以上的蔬菜品种有:莴笋、大白菜,其它蔬菜价格升降幅度徘徊在(1%—10%)之间。
    本月价格上涨幅度大的有7个蔬菜品种,具体如下:

品名本月(元/公斤)上月(元/公斤)环比上涨(%)
冬瓜1.601.30+23
韭菜6.705.22+28
豆角5.724.28+34
油麦菜2.942.10+40
生菜3.562.46+45
黄瓜6.344.22+50
油菜2.621.58+66

    本月价格下降幅度大的有8个蔬菜品种,具体如下:

品名本月(元/公斤)上月(元/公斤)环比下降(%)
南瓜1.822.30-21
白萝卜0.500.64-22
胡萝卜2.543.24-22
菜花1.441.94-26
西兰花2.623.64-28
尖椒3.605.14-29
莴笋2.623.94-33
大白菜0.620.98-36

    进入下月,受气温及节日的影响,预计蔬菜价格仍保持稳中上涨的趋势。