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2018年第52周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:年底牛、羊肉价格新高不断,蔬菜价格连续回升

2018-12-27 15:38:21 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

     据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2018年12月21日—2018年12月27日)“农产品批发价格200指数”为106.12,比上周上升0.19个点,比去年同期上升3.92个点。
    本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.9~2.3%之间(如表1所示)。
    表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
猪肉19.7419.5620.89-0.9%-6.4%
羊肉60.5761.4352.861.4%16.2%
牛肉60.3960.6955.470.5%9.4%
鸡蛋8.728.749.180.2%-4.8%
白条鸡15.9116.2814.962.3%8.8%

    本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.3~1.7%之间(如表2所示)。
    表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
活草鱼13.6413.8714.161.7%-2.0%
活鲫鱼14.2314.3015.560.5%-8.1%
活鲤鱼12.0512.0111.52-0.3%4.2%
白鲢活鱼6.856.897.010.6%-1.7%
花鲢活鱼12.7112.7712.460.5%2.5%
大带鱼36.7736.9735.680.5%3.6%
大黄花鱼43.9444.0343.070.2%2.2%

    全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.33元/公斤,环比上升1.5%,同比上升6.1%。
    监测的19种蔬菜价格中,本周豆角、茄子、油菜、西红柿和菜花价格环比增幅较大,幅度分别为6.2%、5.7%、5.0%、4.8%、4.3%(如表3所示);黄瓜、洋白菜、胡萝卜、大白菜和青椒价格环比降幅较大,幅度分别为6.5%、2.3%、1.9%、1.2%、1.1%(如表4所示)。
    表3环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
豆角6.206.587.766.2%-15.1%
茄子4.284.523.875.7%16.7%
油菜2.943.082.755.0%12.2%
西红柿4.865.093.124.8%63.1%
菜花2.062.153.334.3%-35.6%

    表4环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
黄瓜5.405.053.59-6.5%40.6%
洋白菜1.221.201.46-2.3%-17.9%
胡萝卜2.442.391.83-1.9%30.5%
大白菜0.930.920.91-1.2%0.6%
青椒3.693.653.91-1.1%-6.7%

    本周重点监测的5种水果平均价格为5.98元/公斤,环比下降0.1%,同比上升13.5%(如表5所示)。
    表5重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
富士苹果7.477.506.400.4%17.2%
巨峰葡萄8.178.277.491.2%10.3%
香蕉5.735.644.37-1.6%29.2%
菠萝4.634.643.780.2%22.7%
西瓜3.923.844.30-2.0%-10.8%

    注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。来源:农业农村部信息中心