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河南万邦国际:果蔬一周行情分析(2018.12.8-2018.12.14)

2018-12-14 15:55:55 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    一、市场基本概况
    本周万邦市场果蔬价格整体呈上涨趋势,万邦市场监测的214个常见蔬菜品种中,价格上涨的有37品种,价格下降的有10个品种,价格持平的有167个品种。本周蔬菜价格整体呈上涨趋势。近期由于降温、降雪影响,本地菜生长周期变长,上市量减少,外地菜未及时进入市场,造成市场蔬菜出现了供不应求的局面,因而价格出现上涨,如韭菜、有机花菜、西兰花等;本周果品价格整体呈下降趋势。本周果品受天气降温影响价格出现下降,主要原因为:天气变冷,市场人流量降低,果品销量出现下滑,价格下跌。
    二、本周市场热点话题
    (一)砂糖橘
    本周砂糖橘均价10元/公斤,上周均价11.5元/公斤,价格下降1.5元/公斤,降幅达到13%。目前市场上砂糖橘产地主要为广西、广东两地。
    本周砂糖橘下降的主要原因为:
    1.上周砂糖橘刚进入市场,上市量小,价格因而相对较高,市场均价在115-120元/20斤。砂糖橘价格虽高但销量却有限,消费者图一时新鲜,一般都是少量购买,正所谓“有价无市”。本周砂糖橘上市量逐渐增大,造成价格下跌。
    2.本周气温开始出现下降,受此影响,消费者购买水果的热情降低,水果销量整体出现下滑,砂糖橘受此影响,价格因而出现下落。
    3.据商户介绍本周砂糖橘同类水果(蜂蜜桔、贡桔)上市量依旧充足,相比砂糖橘,蜂蜜桔(4元/kg)、贡桔(3.5元/kg)价格优惠,口感也比较好,因而许多消费者选择同类产品来代替砂糖橘,致使砂糖橘销量下降。
    预计,随着蜂蜜桔、贡桔上市量减少,砂糖橘的价格会有所上涨。
    (二)山东寿光菜
    本周寿光菜价格整体呈上涨趋势,部分菜价格涨幅超过50%。如苦瓜上周均价在3.8元/kg左右,本周均价5.8元/kg,涨幅达52.6%;黄瓜上周均价1.6元/kg,本周均价3.8元/kg,涨幅137.5%;紫圆茄、紫长茄涨幅也超过30%。
    本周山东寿光菜价格上涨主要有以下几方面:
    1.本周部分本地菜已接近尾声,市场蔬菜上市量减少,外地菜未能及时进入市场,出现了供不应求的局面,价格因而出现上涨。
    2.据常年经营寿光菜的商户介绍,现在山东寿光菜主要为大棚种植,近期气温持续下降,还有近两天阴天、降雪影响,蔬菜采光率降低,生长周期变长,上市量减少,也是此次价格上涨的原因。
    预计,一周之后气温有所回暖,寿光菜价格会出现回落。作者:张魁
    三、本周果蔬价格上涨的品种有37个,具体周环比和月环比涨(降)幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
产地
香菇13.5012.7511.005.8822.73灵宝/东北/河北
杏鲍菇5.194.885.756.41-9.78河北/江苏/福建
荷兰土豆3.303.103.406.45-2.94山东/广东/内蒙
塔菜2.352.202.506.82-6.00贵州/江苏/云南
青尖椒4.203.935.837.01-27.90山东/本地
小茴香4.554.233.007.6951.67中牟
韭菜5.254.833.388.8155.56广西
金针菇4.253.884.369.68-2.58河北/佛山
小白菜4.253.852.5010.3970.00中牟
西葫芦3.182.853.0011.405.83山西/寿光
红泡椒5.004.487.6011.73-34.21山西/河北
杭椒7.006.256.0012.0016.67山东
香葱6.055.406.0012.040.83中牟
香菜3.703.303.0812.1220.33中牟
冬瓜1.701.511.4512.4017.24本地/广西
圆椒4.283.804.6312.50-7.57山东/河北
棱丝瓜9.358.2510.5013.33-10.95广东/本地
大头青2.852.501.6314.0075.38中牟
紫贝4.003.505.7514.29-30.43中牟
茼蒿5.704.953.3515.1570.15毛庄
生菜2.151.851.2316.2275.51中牟
西红柿4.653.985.0816.98-8.37宁夏/新乡/河北
菠菜3.052.602.7017.3112.96河北/内蒙
菜心6.535.535.0018.1030.50本地
彩椒10.508.7510.8820.00-3.45山东
芥菜3.603.004.0020.00-10.00中牟
苦菊4.003.153.4026.9817.65中牟
丝瓜10.107.655.7032.0377.19滑县/山东
油麦菜3.402.502.7036.0025.93中牟
紫长茄5.003.654.2536.9917.65本地/山东
小黄瓜12.258.585.7542.86113.04山东/本地
紫圆茄5.753.803.2851.3275.57山东/本地
火龙果红心21.0019.0011.0010.5390.91越南
菠萝蜜7.506.6311.0013.21-31.82泰国
车厘子136.00120.0082.0013.3365.85美国
火龙果11.409.086.6025.6272.73越南
蓝莓10.805.8010.8086.210.00秘鲁

    四、本周果蔬价格下降的品种有10个,具体周环比和月环比涨(降)幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
产地
木耳菜4.005.004.40-20.00-9.09本地
生姜3.304.105.38-19.51-38.60山东
秋葵8.189.5513.25-14.40-38.30海南
香芹10.0011.5013.50-13.04-25.93中牟/云南
小芹菜2.052.252.60-8.89-21.15中牟
美人椒7.838.5010.00-7.94-21.75本地/海南
胡萝卜2.002.152.43-6.98-17.53河北/山东/开封
双孢菇8.809.4010.00-6.38-12.00新乡/开封
球生菜3.904.132.80-5.4539.29中牟
水果萝卜1.301.382.00-5.45-35.00山东