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河南万邦国际:果蔬一周行情分析(2018.11.17-2018.11.23)

2018-11-23 14:55:50 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    一、市场基本概况
    本周万邦市场果蔬价格整体呈下降趋势,万邦市场监测的200个常见果蔬品种中,价格上涨的有32个品种,价格下降的有57个品种,价格持平的有111个品种。本周蔬菜价格整体成下降趋势,部分蔬菜由于从露天逐渐转为大棚种植,种植成本增加,价格出现上涨,如有机花菜、西兰花等。水果价格整体呈平稳趋势,部分水果价格由于新品上市,价格较高,如草莓、砂糖桔等。
    二、本周市场热点话题
    (一)草莓
    草莓本周价格呈上涨趋势。目前市场草莓上市仅一周左右,价格持续上涨,由刚上市的均价25元/斤,上涨至28元/斤。现在市场上销售的草莓品种主要有:甜查理、宁玉、红颜、法兰地等品种,产地主要有:云南、安徽、江苏、中牟等地。目前市场上销售的云南宁玉均价在30元/斤,本地宁玉由于省去了运输费、人工费,价格比云南稍低,均价在26-28元/斤。武汉红颜草莓目前均价在30-35元/斤,本地红颜均价在28-32元/斤,云南红颜均价在33元/斤。中牟本地甜查理均价在22-25元/斤,武汉法兰地均价在21.3元/斤。
    草莓价格上涨主要原因:上市量小而需求量大。草莓刚刚上市,价格行情不稳定,上市初期一般价格较高,但是销售量却有限,据商户目前市场草莓每天的需求量在1500件左右,而每天的上市量在1200件左右,出现了供不应求的局面,导致价格上涨。
    与去年同同期相比草莓价格呈上涨趋势。据商户介绍今年草莓比去年同期价格要高4-5元/斤,主要原因:今年6-7月份由于种植户提前种植草莓,由于天气炎热,一部分幼苗出现了死亡,造成今年草莓减产,价格出现上涨。
    预计10天之后随着本地草莓的大量上市,草莓价格会出现下降。
    (二)蔬菜类
    随着天气逐渐变冷,蔬菜价格也进入了寒冬。本周蔬菜价格依旧萎靡,部分蔬菜价格已跌入谷底,如白菜均价在0.2-0.3元/斤,青萝卜均价在0.18-0.2元/斤,西芹均价在0.75元/斤,芹菜均价在0.5元/斤,有机花菜均价在0.4-0.5元/斤。据商户介绍今年蔬菜价格整体都比去年同期低,且销量也不如去年同期。主要原因:1.今年蔬菜大丰收,上市量大,市场出现了供大于求的局面,造成蔬菜价格上涨。2.中牟本地种植蔬菜农户增多,大量本地菜涌入市场,与外地菜相比,本地菜价格低廉,整体拉低了蔬菜价格。
    本周有机花菜价格虽然不高,但是相比上周却有价格上涨的趋势。上周有机花菜均价在0.35元/斤,本周比上周略微上涨0.15元/斤。据商户介绍后续有机花菜价格还会持续上涨,主要原因:本地有机花菜已进入尾期,市场上市量减少,山东和河北有机花菜也由露天转为大棚,种植成本增加,整体导致价格上涨。
    预计一周之后,本地有机花菜结束,价格会持续上涨。作者:张魁
    三、本周果蔬价格上涨的品种有53个,具体周环比和月环比涨(降)幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
产地
小黄瓜6.105.754.756.0928.42山东/本地
大头青1.731.631.456.1518.97毛庄
荷兰土豆3.633.403.206.6213.28山东/广东/内蒙
香菇11.7511.0011.886.82-1.05灵宝/东北/河北
蟹味菇7.907.389.407.12-15.96本地
黄瓜3.002.803.687.14-18.37本地/山东
莲藕4.003.703.208.1125.00湖北江苏
黄金瓜3.603.302.509.0944.00甘肃/河北
茼蒿3.733.353.0011.1924.17毛庄
红洋葱1.401.251.5012.00-6.67甘肃/本地
韭菜3.803.382.5512.5949.02本地/河北
香葱6.856.007.3814.17-7.12毛庄
红苋菜6.005.253.0014.29100.00本地/毛庄
荆芥7.756.254.0024.0093.75毛庄/本地
棱丝瓜15.5010.5011.4047.6235.96广东/本地
球生菜4.802.808.0071.43-40.00毛庄
凯特芒果14.0013.259.755.6643.59泰国
花牛苹果9.008.509.505.88-5.26甘肃
柚子红心4.704.335.288.67-10.90四川
特小凤西瓜5.004.604.508.7011.11广东
香蕉6.155.484.8812.3326.15老挝
柠檬7.006.206.5012.907.69四川
秦美猕猴桃6.805.954.6014.2947.83陕西
白甜瓜7.006.004.4516.6757.30河北
莲雾36.0030.3825.5018.5241.18海南
火龙果7.906.607.8819.700.32越南
绿宝甜瓜7.005.605.7025.0022.81河北
蓝莓14.2010.8012.5031.4813.60秘鲁
火龙果红心15.7011.0011.4042.7337.72越南
人参果6.604.504.5046.6746.67山东
青柠檬11.007.106.0054.9383.33四川
西州蜜7.604.104.1585.3783.13新疆

    四、本周果蔬价格下降的品种有58个,具体周环比和月环比涨(降)幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
产地
菜南瓜2.405.306.45-54.72-62.79山东/许昌
西芹1.553.015.30-48.55-70.75山东
红泡椒4.507.606.50-40.79-30.77山西/河北
花菜1.001.604.20-37.50-76.19河北/本地/兰州
青茄1.402.152.20-34.88-36.36本地/山东
包菜0.600.901.20-33.33-50.00山西
蒜米3.004.502.80-33.337.14本地
香芋3.384.503.20-25.005.47广西
圆椒3.504.635.78-24.32-39.39山东/河北
龙椒3.905.105.00-23.53-22.00山东
水晶梨3.204.104.25-21.95-24.71河北
红尖椒5.507.006.60-21.43-16.67山东/广西
西红柿4.055.087.00-20.20-42.14宁夏/新乡/河北
白灵菇15.0018.7512.00-20.0025.00山西/河北
长豆角3.604.506.18-20.00-41.70广西/本地
水果萝卜1.602.001.75-20.00-8.57山东
有机花菜1.301.605.45-18.75-76.15毛庄
黄洋葱1.001.231.10-18.37-9.09甘肃/江苏
紫长茄3.484.253.85-18.24-9.74本地/山东
甜豆16.0019.5030.50-17.95-47.54昆明/云南
菠菜2.232.703.35-17.59-33.58毛庄/河北/内蒙
荷兰豆10.0012.0018.00-16.67-44.44云南/兰州
西兰花2.002.407.75-16.67-74.19云南/内蒙
娃娃菜1.201.432.61-15.79-54.07河北
青萝卜0.400.480.60-15.79-33.33山西/开封/东北
青泡椒3.203.807.40-15.79-56.76本地/河北/山西
扁豆4.335.137.35-15.61-41.16云南/山东/兰州
菠萝2.603.082.10-15.4523.81海南
冬枣11.0013.0011.50-15.38-4.35山西
南瓜1.301.531.50-14.75-13.33海南/湖北/湖南
徐香猕猴桃7.709.007.00-14.4410.00四川/陕西
青尖椒5.005.836.30-14.16-20.63河北/本地
香梨8.609.959.50-13.57-9.47新疆
花生5.005.783.80-13.4231.58开封/江苏/广西
青线椒4.535.236.28-13.40-27.89本地/河北
紫贝5.005.757.00-13.04-28.57毛庄
生姜4.705.384.50-12.564.44山东
香菜2.703.083.83-12.20-29.41毛庄
圣女果7.508.5011.25-11.76-33.33广西/山东
小葱7.108.008.00-11.25-11.25毛庄
白萝卜0.600.680.86-11.11-30.43内蒙/周口/山西
香芹12.0013.508.00-11.1150.00毛庄/云南
苦菊3.033.404.83-11.03-37.31毛庄
杭茄6.257.008.00-10.71-21.88山东
芥菜3.604.005.00-10.00-28.00毛庄
芹菜0.901.002.50-10.00-64.00甘肃/宁夏
雪莲果2.803.103.10-9.68-9.68四川/云南
秋葵12.0013.2510.29-9.4316.65海南
胡萝卜2.202.432.08-9.286.02河北/山东/陕西
苦瓜5.756.306.63-8.73-13.21山东/本地
生菜1.131.233.78-8.16-70.20毛庄
青笋0.850.933.60-8.11-76.39兰州
油麦菜2.502.703.40-7.41-26.47毛庄
丰水梨3.503.734.15-6.04-15.66河北
凤梨16.0017.0018.50-5.88-13.51台湾
彩椒10.2510.8831.75-5.75-67.72山东
铁棍山药13.0013.7512.88-5.450.97山东/焦作