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太原丈子头市场:一周蔬菜价格行情分析

2018-11-20 15:03:11 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    进入本周,随着小雪节气的即将到来,太原市民开始进入冬季储菜阶段,致使市场蔬菜交易量大幅上升,易储蔬菜价格普遍下跌,总体价格呈小幅下降局势。
    从我园区统计的数据显示,大部分蔬菜价格与上周相比都有所下跌,平均批发价格为3.49元/公斤,较上周3.58元/公斤,环比下跌了2.51%,其中:价格最高的是香菇,平均批发价格为9.29元/公斤,价格最低的是大白菜,平均批发价格0.71元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上周相比12种蔬菜价格上涨,24种蔬菜价格下跌,2种蔬菜价格持平。其中:上涨幅度较大的蔬菜是西葫芦、黄瓜,平均批发价格为3.34元/公斤,3.7元/公斤,环比上涨了39.17%,30.74%,其余蔬菜涨幅均在0.79%—14.77%之间。下跌幅度较大的蔬菜是青椒、西红柿、油麦菜,平均批发价格为3.49元/公斤,4.63元/公斤,1.76元/公斤,环比下跌了25.59%,22.32%,20.36%,其余蔬菜跌幅均在0.15%—19.57%之间。
    下周随着冷空气的不断袭来,预计在未来一段时期内,蔬菜价格将呈稳中有涨的趋势。