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武汉白沙洲:一周市场行情简析5.21--5.25

2018-05-25 15:17:55 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    蔬菜、水产价格稳中略降
    近段时间的大到暴雨影响到叶类蔬菜的生长,这周市场蔬菜进场量较上周减少了4.52%,除部分本地还没有出产的省外蔬菜销量较大外,市场仍以省内及郊区蔬菜为主,暴雨气候使平民蔬菜白萝卜、包菜、大白菜及叶片菜价格出现波动,总体行情还是稳中略降。
    武汉白沙洲大市场信息中心5月21日—5月25日,监测二十个蔬菜品种的均价是2.69元/公斤,与上周均价2.76元/公斤相比略降2.54%,本周菜价涨跌互现。
    本周监测的二十个蔬菜品种,价格上涨较大的品种有,苦瓜、白萝卜、芹菜、小白菜,就以上四个品种作分析说明,苦瓜均价从2.91元/公斤上涨到3.82元/公斤,上涨幅度31.27%;白萝卜均价从0.46元/公斤上涨到0.55元/公斤,上涨幅度19.57%;芹菜均价从5.49元/公斤上涨到6.52元/公斤,上涨幅度18.76%;小白菜均价从3.03元/公斤上涨到3.44元/公斤,上涨幅度13.53%;上涨原因:苦瓜货源来自省外山东,省内汉川,郊区东西湖等地,目前苦瓜还是以省外山东寿光货源为主导,北方的降雨降温使苦瓜生长速度减缓,日照不足,出产量减少,产地收购价格上涨较大,本地苦瓜刚刚开始上市,货源较少,收购价格较高,本地品种又分为白苦瓜和青苦瓜,白苦瓜价格高于青苦瓜,货源少,收价高是苦瓜价格上涨的主要原因,后期随着本地货源增多后苦瓜价格有望回落;白萝卜货源主要以省内沙洋,郊区建设为主,白萝卜价格上涨主要是受大雨天气影响,不便采收,货源减少,价格上涨;叶类蔬菜离不开雨水,但长时间的大到暴雨天气又影响到叶类蔬菜的生长、采收和运输,日照不足使叶类蔬菜成熟期延长,雨天时间过长会使叶类蔬菜出现烂根、烂叶现象,质量下降,出产量减少,需求量不减,是芹菜、小白菜价格上涨的主要原因,预计叶类蔬菜价格在近一两周内难以下跌,等新一茬叶类蔬菜出产后叶片菜价格会有所下跌的;一周均价上涨品种还有,莴笋上涨11.2%、大白菜上涨8.73%、花菜上涨6.78%、莲藕上涨5.83%、包菜上涨3.85%、土豆上涨2.59%、西红柿上涨2.56%。
    每年的5月—6月份,是我市郊菜上市高峰期,由于郊菜量大,农户众多,销售较为随意,部分郊区蔬菜价格都在波动中下滑,下滑幅度较明显的就是,瓠子下跌28.83%、青椒下跌26.12%、四季豆下跌23.69%、茄子下跌17.88%、葱头下跌14.74%、黄瓜下跌12.04%、冬瓜下跌7.64%、油麦菜下跌1.6%、胡萝卜下跌1.26%;瓠子、青椒、四季豆、茄子、西红柿这些品种现在主要是本地货源,本地菜新鲜,运输距离短,而近期的大到暴雨对以上品种影响较大,主要是雨天容易出现烂货现象,质量到不到保证,采购商谨慎采购,减少采购量,是价格下跌的主要原因。
    本周鱼价较为稳定,本周监测十个大宗品种鱼的均价17.26元/公斤,与上周均价17.67/公斤相比略降2.32%,一周均价上涨的品种有,鲢子鱼上涨6.35%、花鲢上涨2.48%、鲫鱼上涨0.47%、黄颡鱼上涨0.32%;一周均价下跌品种有,桂鱼下跌5.44%、青鱼下跌2.73%、黑鱼下跌2.59%、鲤鱼下跌1.97%、草鱼下跌1.48%、鳊鱼下跌0.34%。武汉白沙洲农副产品大市场信息中心2018年5月25日