浙江嘉昕农产品股份有限公司

网站首页 > 新闻动态 > 行业资讯

2018年第20周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:本周猪肉 鸡蛋价格有所反弹 蔬菜价格微跌

2018-05-18 15:40:43 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

     据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2018年5月11日—2018年5月17日)“农产品批发价格200指数”为100.70,比上周下降1.29个点,比去年同期上升2.71个点。
    本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在0.1~0.6%之间(如表1所示)。
    表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
猪肉15.8515.9120.830.4%-23.6%
羊肉54.3654.5046.280.2%17.7%
牛肉56.5656.9053.600.6%6.1%
鸡蛋7.787.795.090.1%53.0%
白条鸡14.3814.4713.240.6%9.2%

    本周,鸡蛋、猪肉等畜产品价格集体小幅反弹,日后价格走势还有待观察。
    本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.0~3.1%之间(如表2所示)。从本月起,海域休渔期正式开始,大带鱼价格有所上涨
    表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
活草鱼14.7314.7615.260.3%-3.3%
活鲫鱼15.2315.1517.97-0.5%-15.7%
活鲤鱼12.3412.4911.101.2%12.5%
白鲢活鱼6.706.916.853.1%0.9%
花鲢活鱼13.5113.6413.011.0%4.8%
大带鱼35.8836.2636.761.1%-1.3%
大黄花鱼42.6642.2242.98-1.0%-1.8%

    全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.90元/公斤,环比下降0.1%,同比上升19.7%。
    本周蔬菜价格基本持平,略有下降,目前胡萝卜货源较少,基本来自于南方,量少价格走高。
    监测的19种蔬菜价格中,本周胡萝卜、蒜苔、芹菜、莴笋和大葱价格环比涨幅较大,幅度为9.5%、7.3%、5.5%、5.1%和3.3%(如表3所示);西红柿、黄瓜、青椒、油菜和豆角价格环比降幅较大,幅度为7.7%、5.8%、5.2%、5.0%和3.1%(如表4所示)。
    表3环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
胡萝卜2.993.272.319.5%41.5%
蒜苔3.663.933.587.3%9.9%
芹菜3.413.602.125.5%69.8%
莴笋2.352.471.795.1%38.2%
大葱2.242.312.173.3%6.6%

    表4环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
西红柿3.673.393.98-7.7%-14.9%
黄瓜2.842.682.34-5.8%14.6%
青椒3.873.663.20-5.2%14.4%
油菜2.392.271.98-5.0%15.2%
豆角5.865.685.13-3.1%10.6%

    本周重点监测的5种水果平均价格为6.08元/公斤,环比下降0.8%,同比下降4.3%(如表5所示)。
    表5重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
富士苹果6.356.446.691.5%-3.7%
巨峰葡萄11.3311.7312.143.5%-3.4%
香蕉5.054.994.91-1.2%1.7%
菠萝3.703.554.05-4.1%-12.2%
西瓜4.243.714.01-12.4%-7.5%

    注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。来源:农业农村部信息中心