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河南万邦国际:西红柿量大价格低 蒜薹尾期价格高(2018.5.5-2018.5.11)

2018-05-11 13:48:06 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

    一、市场基本概况
    本周万邦市场蔬菜价格整体呈下降趋势。万邦市场监测的109个常见蔬菜品种中,价格上涨的有28个品种,价格下降的有44个品种,价格持平的有36个品种。蔬菜价格整体下降的主要原因:随着气温的不断上升,蔬菜种类及产地不断增多,导致上市量增大,而且炎热的天气已不利于蔬菜的存储,为了不出现滞销的情况,商户不得不降价出售。另外一些季节性蔬菜已接近尾声,质量欠佳,所谓一分价钱一分货,价钱明显降低,如香椿。
    二、本周市场热点话题
    (一)蒜薹
    本周年万邦市场蒜薹价格呈上涨趋势。本周蒜薹均价为2元/kg,上周均价为1.5元/kg,上月均价为3.7元/kg,周环比上涨33.33%,月环比下降45.95%。目前,市场上销售的蒜薹主要产地为中牟、杞县、和山东。
    本周市场蒜薹价格呈上涨趋势,主要原因:一是上市量减少。本周市场上销售的蒜薹产地为中牟、杞县、和山东。蒜薹属于时令菜,生长周期相对较短,本周各产地蒜薹已接近尾声,上市量减少,市场出现供不应求的局面,导致价格上涨。二是前期商户收购的嫩蒜苔也开始出库销售。据商户介绍,由于本周蒜薹价格逐渐回暖,为了尽快获取利润,前期收购的嫩蒜苔已开始出售,相比尾期的蒜薹,库存蒜薹质量更好,价格更高,提升了整体蒜薹价格。
    本周市场蒜薹与去年同期相比价格呈下降趋势,主要原因:去年大蒜价格相对较高,蒜农扩大大蒜种植面积,据商户介绍河南大蒜种植面积基本增长三分之一左右,上市量增大,导致价格下跌。
    (二)西红柿
    本周万邦市场西红柿价格呈下降趋势。本周西红柿均价为2.78元/kg,上周均价4.40元/kg,上月均价为2.6元/kg,去年同期均价为3.5元/kg,周环比下降36.93%,月环比上涨6.73%,同期比下降20.71%。目前,市场销售的西红柿产地主要为新乡、本地和山东,其次为温州。
    本周市场销售的西红柿价格整体呈下降趋势,主要原因:一是上市量大。本周市场本地西红柿大量上市,出现供大于求的局面,而且夏季气温炎热,极不易存放,商户急于出售,不得不降价出售。二是质量不一。本周温州西红柿已到上市尾期,质量较差,价格下跌。而新乡、本地和山东的西红柿为上市中期,上市量大,质量相对较好,且运输成本低,拉低了西红柿整体价格,所以西红柿整体价格呈下降趋势。
    三、本周价格上涨的品种有28个,具体周环比、月环比和同期比涨(降)幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
去年均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
苦瓜5.004.707.005.506.38-28.57-9.09山东、本地
荆芥5.004.6710.4013.007.14-51.92-61.54毛庄、本地
大葱1.401.301.001.407.6940.000.00山东
红尖椒11.0510.008.004.0010.5038.13176.25本地、河北
白玉菇5.555.0010.004.5011.00-44.5023.33山东、上海
心里美2.001.801.101.6011.1181.8225.00本地、北京
紫甘蓝2.001.801.202.6011.1166.67-23.08山东
菠菜4.704.204.004.0011.9017.5017.50毛庄、河北
青尖椒3.002.606.404.2015.38-53.13-28.57河北、本地
圆椒4.403.807.204.0015.79-38.8910.00山东、河北
包菜1.401.201.000.6016.6740.00133.33山西
小芋头4.203.603.003.0016.6740.0040.00山东
土豆2.602.201.602.6018.1862.500.00内蒙、河北
平菇3.553.003.002.0018.3318.3377.50本地
茼蒿4.754.004.404.6018.757.953.26毛庄
香葱6.005.005.004.0020.0020.0050.00毛庄
小芹菜6.135.004.001.5022.5053.13308.33毛庄
上海青4.583.734.404.0022.543.9814.38毛庄
黄洋葱0.930.750.601.8023.3354.17-48.61甘肃
胡萝卜2.732.202.001.2023.8636.25127.08河北、山东、陕西
杏鲍菇5.884.404.305.5033.5236.636.82河北、江苏、福建
紫长茄3.802.804.004.2035.71-5.00-9.52本地、山东
生姜4.583.304.202.8038.648.9363.39山东
西芹5.003.501.201.0042.86316.67400.00兰州
水果萝卜3.002.001.601.5050.0087.50100.00山东
香芹14.009.0012.0012.0055.5616.6716.67毛庄、云南
芹菜1.900.901.000.80111.1190.00137.50甘肃、宁夏
毛豆6.402.403.005.60166.67113.3314.29湖北

    四、本周蔬菜价格下降的有44个品种,具体周环比、月环比和同期比涨(降)幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
去年均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
同期比
(%)
产地
大蒜1.703.603.709.70-52.78-54.05-82.47本地、云南
紫圆茄2.654.805.004.40-44.79-47.00-39.77山东、本地
香菜3.506.003.404.00-41.672.94-12.50毛庄
紫贝6.0010.008.006.00-40.00-25.000.00毛庄
大头青2.504.003.003.00-37.50-16.67-16.67毛庄
小米椒7.2511.5012.008.00-36.96-39.58-9.38越南
西红柿2.784.402.603.50-36.936.73-20.71宁夏、东北
青线椒3.205.007.704.50-36.00-58.44-28.89本地、河北
丝瓜3.255.004.606.00-35.00-29.35-45.83本地、濮阳
西兰花4.006.005.157.20-33.33-22.33-44.44云南
瓠子3.405.009.005.00-32.00-62.22-32.00山东、北京
西葫芦2.002.902.601.60-31.03-23.0825.00山西
佛手瓜4.256.002.601.90-29.1763.46123.68山东
田七3.004.006.602.60-25.00-54.5515.38毛庄
有机花菜3.304.304.154.30-23.26-20.48-23.26本地、河北
香菇12.4516.0011.0010.50-22.1913.1818.57灵宝、东北
韭菜1.602.001.603.60-20.000.00-55.56本地、毛庄
青笋0.801.001.601.20-20.00-50.00-33.33兰州
杭茄4.856.0010.006.00-19.17-51.50-19.17山东、本地
白菜1.201.470.600.90-18.18100.0033.33山东、河北、山西
白萝卜0.901.100.800.54-18.1812.5066.67安阳、山西
油麦菜4.105.003.604.00-18.0013.892.50毛庄
青泡椒2.553.103.103.00-17.74-17.74-15.00本地、河北
蒜黄5.606.804.307.50-17.6530.23-25.33北京、开封
红线椒5.937.108.805.00-16.55-32.6718.50山东
香芋4.705.605.008.00-16.07-6.00-41.25广西
红泡椒6.007.105.305.50-15.4913.219.09山西、河北
茭白11.0013.0012.008.50-15.38-8.3329.41云南
小葱头4.635.405.003.60-14.35-7.5028.47广东
芥菜6.007.006.504.00-14.29-7.6950.00毛庄
海鲜菇5.206.008.0012.80-13.33-35.00-59.38山东、本地
青茄3.504.003.603.40-12.50-2.782.94本地、东北、周口
蟹味菇4.385.008.807.00-12.50-50.28-37.50山东、上海
小白菜3.554.003.604.60-11.25-1.39-22.83毛庄、开封
长豆角4.204.705.607.50-10.64-25.00-44.00广西、本地