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2018年第19周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:本周猪肉 鸡蛋 蔬菜价格一齐走低

2018-05-11 13:47:01 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

     据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2018年5月4日—2018年5月10日)“农产品批发价格200指数”为101.99,比上周下降1.61个点,比去年同期上升2.33个点。
    本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.5~0.1%之间(如表1所示)。
    表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
猪肉15.9615.8821.28-0.5%-25.4%
羊肉54.6054.3146.19-0.5%17.6%
牛肉56.5556.5853.590.1%5.6%
鸡蛋7.827.785.20-0.5%49.8%
白条鸡14.3814.3913.540.1%6.3%

    “五一”假期过后,需求下降,鸡蛋、猪肉等畜产品价格走低。
    本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.9~1.6%之间(如表2所示)。
    表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
活草鱼14.8514.7215.31-0.9%-3.8%
活鲫鱼15.2915.2317.36-0.4%-12.3%
活鲤鱼12.4012.3411.16-0.4%10.6%
白鲢活鱼6.676.716.960.5%-3.6%
花鲢活鱼13.4813.5112.950.2%4.3%
大带鱼35.4135.9836.021.6%-0.1%
大黄花鱼42.5342.6643.070.3%-1.0%

    全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.91元/公斤,环比下降4.0%,同比上升14.0%。
    近期大蒜价格一路走低,原因在于河南、山东等主产区大蒜集中上市,量大价格走低。
    监测的19种蔬菜价格中,本周芹菜、洋白菜、胡萝卜、大葱和土豆价格环比涨幅较大,幅度为9.6%、6.9%、6.4%、2.9%和1.8%(如表3所示);西红柿、菜花、茄子、豆角和油菜价格环比降幅较大,幅度为11.1%、9.6%、9.1%、8.8%和8.8%(如表4所示)。
    表3环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
芹菜3.123.422.119.6%61.8%
洋白菜1.761.880.956.9%97.8%
胡萝卜2.812.992.176.4%37.8%
大葱2.182.242.142.9%4.8%
土豆2.232.272.401.8%-5.5%

    表4环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
西红柿4.133.684.07-11.1%-9.7%
菜花3.913.542.15-9.6%64.3%
茄子4.313.923.17-9.1%23.4%
豆角6.395.835.95-8.8%-2.0%
油菜2.622.392.03-8.8%17.5%

    本周重点监测的5种水果平均价格为6.13元/公斤,环比上升1.0%,同比下降5.3%(如表5所示)。
    表5重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
富士苹果6.246.346.651.5%-4.7%
巨峰葡萄10.5411.3712.637.9%-10.0%
香蕉5.125.044.83-1.6%4.3%
菠萝3.873.723.87-3.8%-4.0%
西瓜4.614.214.40-8.7%-4.2%

    注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。来源:农业农村部信息中心