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练好食品安全内功 接受省级考核组检验

2018-11-15 15:43:28 浙江嘉昕农产品股份有限公司 阅读

多年来,我嘉昕农产品股份有限公司蔬菜批发市场以确保“菜篮子”工程蔬菜供应为已任,围绕着力完善食品安全防范体系建设,着力落实蔬菜农产品食用安全规定,着力提高人民群众对食品安全的满意程度,抓紧抓细抓实蔬菜农产品食品安全工作。

为进一步增强我市场食品安全保障的能力,根据全省农批市场创建AAA级食品安全规范化体系建设项目,结合我企业工作实际,我公司市场在原有食品安全防控体系的基础上,在今年6月份积极申报创建,经过近半年时间努力,从人力物力财力等多个方面大力投入和精心准备,于11月6日接受了省考核评价小组的验收考核。


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实施全省农批市场创建AAA级食品安全规范化体系建设项目,这是浙江省食品药品监督管理局为落实中央和省委、省政府关于“打造放心消费环境”的决策部署,根据《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《浙江省农产品质量安全规定》等有关法律法规要求,为进一步加强市场食品安全监管工作,进一步提升全省农产品食品安全的重大举措。本次创建申报为全省首批次。

根据本轮创建工作“抓龙头、带市场,强责任、建机制,重科技、提效能”的总体要求,我公司市场将此项工作作为年度重点工作之一,进一步强化对创建的认识,全力抓好落实,提升工作实效。回顾近半年来工作,着重突出了以下几个方面。

一是提高政治站位,做食品安全的坚决捍卫者

作为红船旁的担负着民生保障职能的企业,又是浙北地区最大的蔬菜批发市场,我公司党政领导高度重视食品安全规范化体系建设,提高政治站位将创建工作当作一项民生政治任务予以全力推动。在申报创建之初,公司成立食品安全3A级规范化创建领导小组,负责统一部署和综合协调,为创建工作顺利开展和有效推进提供了强有力的组织保证。加强市场广大经营户主体对本次创建工作的引导教育,提升思想意识,市场广大经营户积极响应,踊跃参加有关食品安全规范化建设的业务培训。通过教育和培训,使经营户们增强了“确保食品安全是完成蔬菜供应的首要指标”的思想观念,为创建工作推进作了充分的思想准备,同时也增强了广大经营户投入创建工作的主动性和自觉性。

二是抓实创建工作,得到上级党委政府职能部门的大力指导。

上级党委和政府有关职能部门,市场监督管理局等有关领导大力支持我市场创建申报工作,对创建中遇到的难点问题给予及时的释疑解惑,并多次到现场给予业务技术指导。在制度体系规范化建设中,关于工作人员的日常工作机制和检验检测年度分析报告一项,申报之前一直是空白的,食品流通处通过质量标准建设的角度,给予我市场指导和制度修订;同时,为了更好地完成本年度的创建工作,市场监管局领导多次带领我公司食品安全分管负责人等赶赴杭州等地同行市场考察,借鉴学习兄弟市场的成功经验,对完善我市场制度规范化建设起到了很大作用。

三是强责任建机制,大力完善市场食品安全规范管理体系。

对照《评价细则》63条涉及的食品安全考核标准内容,我公司市场有条不紊地扎实推进各项工作。

一方面,公司市场从硬件设施和检测力度“双提升”着手,全力推动创建工作不断前进。

公司结合今年重点工作,对“检测中心、监控中心、结算中心、党群服务中心”进行了大投入大改造,特别是对检测中心,在人力财力上予以倾斜。重新搬迁扩建检测中心,提升市场检测中心的检测能力,升级更换原有老旧的检测仪器,增加检测人员,加强业务培训,提高检测覆盖面,使每天的食品安全检测笔数翻了一番。在检测中心等四个中心提升项目中,公司投入了数拾万元,从硬件设施上予以强有力的支撑。

另一方面,公司市场从软件环境和管理能力“双增强”发力,全力推动创建工作不断深化。

首先是健全完善管理制度。根据法律法规的要求,在社会主义新时代食品安全新的形势下,对相关管理制度进行修订,并汇编成册作为今后开展食品安全管理工作的企业主要规范性标准。其次,对照63条考核指标,查漏补缺,进一步完善管理体系。《评价细则》是十九大后省委省政府大力推进食品安全规范化建设的关系民生实事的重大举措,是结合新时代发展的需要,所以有很多新的管理元素,也体现了国家新时代对食品安全的管理理念。在电子追溯体系建设、索票索证、信息公布推送、市场主体责任、职能监管责任、销售者主体责任等方面都提出了新的要求。市场对照新标准新要求,逐条逐项地抓落实,特别是对其中的难点工作,我们抓住不放,使食品安全工作推动取得较好的效果。例如,索证索票一直是农批市场开展食品安全工作的一个难点,主要由于田间地头以及从业人员意识等因素造成“索证难”,在这次创建过程中,我市场各责任区人员通过逐步推进灌输各片区经营者的思想意识,提供产地证明样本模版以及产地证明主体或供货方身份证,利用微信等新信息时代便利渠道拍照传送等方式,通过多渠道多方式常抓不懈,最终使我市场经营者们总体达到了票证提供之要求。再如,在推动与食用农产品基地准出信息系统对接延伸追溯信息链工作中,我公司市场与本市农经部门联络沟通,并多次到农经局农产品质量安全管理办公室咨询请教,经一再申请,最终同意我公司注册“嘉兴市农产品质量安全监管系统”账号,可以使公司直接登录查验种植基地准出农产品及索取其产品合格证。此外,按照《评价细则》要求,我市场与浙江省检验检疫科学技术研究院嘉兴分院建立战略合作,提升检测中心定量检测能力。


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11月6日上午,省考核组领导对我公司市场食品安全规范化建设项目进行了严格的考核验收。在考核过程中,考核组领导会议听取了创建工作汇报,并实地考核市场食品安全整个流程和各个环节,现场走访经营户,看细节、提问题、查台帐、验比对,对全部指标进行认真评分评议。在考核检验中,考核组领导们对我企业对食品安全工作的重视程度和一以贯之抓落实的精神,表示了由衷的肯定,认为我公司市场以党建为引领,政治站位非常高,抓食品安全工作的认识非常充分,工作落实成效和特色非常好。考核组有关领导感慨地说,“一个民营企业党建工作开展得这样如火如荼,证明了这个企业领导层的整体政治觉悟,这也是这次考核检验指标中首要的一条,因为只有有了正确的指导思想,有了高度的工作自觉,才能把食品安全真正抓细抓实抓出成效”


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对于考核组给予的工作肯定,我公司党政领导屠春甫表示,食用农产品批发市场是区域食用农产品流通的主要渠道,是确保食品质量安全的重要一环。多年来,党和政府对我们企业的关怀,我们必须让党和政府放心,这是我们作为担负蔬菜供应民生任务的企业来讲,是一项义不容辞的义务。在平时工作中,我一直是这样要求自己和要求大家的,就是“手电筒”平时多照自己,我们的思想认识上要与党和政府保持绝对一致,坚定不移不动摇,不仅是教育引导,更在实际行动上要展现出来。屠总最后表示,这次验收,考核组对我们企业的工作,特别是政治引领和食品安全体系建设工作上,予以了大力肯定,我们认为,我们要继续将此次考核作为进一步推动食品安全工作的契机,继续巩固强项,拾遗补缺,不断地改进和提升,不管此次考核验收我市场能达到什么档级,我们一定也必将以更高的政治民生责任感、更大的工作干劲热情度,全力推动食品安全创建工作不断深化,为老百姓餐桌食品扎上更安全的防护网,提高老百姓对蔬菜食品供应的满意度。


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                               (听细节、提问题,查台账、验对比,看现场、作指导)

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